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miércoles, 5 de marzo de 2025

Dieta de1500 calorias para perder peso

 Hola seguidores está semana os propongo una dieta de 1500 calorías pars mujeres y hombres de 40 a 50 años que entrenen todos los días y quieran perder peso, aunque esta dieta que os propongo es muy general , y las dietas deben de ser personalizadas a cada persona,  dependiendo del estilo de vida , cuantos días entrene y que tipo de entrenamiento hace . En principio estas dietas son para pérdida de peso si entrenas todos los días,  pero os recuerdo que si queréis algo más personalizado como dije arriba , podéis escribirme por privado y hablamos . 

Voy a empezar hablando de los principios claves que toda dieta debe de tener , y que es igual para todas las dietas , primero debe de ser una dieta equilibrada en proteina , hidratos complejos,  que son  aquellos que se descomponen lentamente y que nos mantienen más tiempo saciados , y las grasas saludables .

En esta dietas debéis evitar los alimemtos procesados y usar más los alimentos.tos integrales , por qué gracias a la fibra que poseen permanecemos más tiempo saciados y así no picamos entre horas .

Debemos controlar mucho las cantidades y controlar en todo momento lo que comemos , en esta dieta os pondré las calorías que os corresponde comer en cada comida , y debéis recordar que no podéis saltaros ninguna comida .

Tenéis que darle importancia a la proteína,  más que a los hidratos y las grasas , por qué las proteínas son las que nos ayudan a la recuperación muscular y a que mantengamos la masa magra mientras perdemos peso , la cual es muy necesaria . 

Otro factor importante es mantenernos siempre bien hidratados,  ya que evitamos con el consumo de agua las lesiones , por eso es bueno que bebais abundante agua durante el día y sobre todo durante el entrenamiento.  


Ahora os describo la dieta de 1500 calorías y las calorías qué se deben tomar en cada comida : Desayuno : 350 calorias , almuerzo 150 calorias , comida 450 calorias , merienda 150 calorias y cena 400 calorias 


MUJER 

Día 1: 

Desayuno: yogur griego + fruta fresca + nueces 

Almuerzo: 1 manzana roja + un puñado de frutos secos + 2 lonchas de queso curado o 3 lonchas de jamón york 

Comida: Ensalada de pollo a la plancha con vegetales al gusto 

Merienda: zanahoria + hummus + 2 lonchas de jamón serrano 

Cena : Salmón al horno + espárragos a la plancha 


Día 2:

Desayuno: Batido de leche con plátano y espinacas + chia 

Almuerzo: 1 pera + frutos secos +1 lata de atún 

Comida: Lentejas + tortilla francesa 1 huevo 

Merienda: apio con mantequilla de cacahuete + 3 lonchas de jamón york 

Cena :  Pechuga de pavo a la plancha con brócoli al vapor 


Dia 3:

Desayuno: Tostadas de aguacate  con huevo 

Almuerzo: naranja o mandarkna + puñado de frutos secos + 1 terrina pequeña de queso fresco 

Comida: Ensalada de quinoa con garbanzos + 2 láminas de salmón ahumado 

Merienda: yogur natural con frutos rojos + 10 gramos de anacardos 

Cena : Pollo al curry con arroz integral 


Día 4:

Desayuno: Avena con leche y chia 

Almuerzo: nueces + 2 lonchas de jamón serrano + 1 pera 

Comida: Ensalada de atún con lechuga tomate y pepino + 1 yogur

Merienda: pepino + queso cottage + 10 gramos de nueces 

Cena : Tortilla de verdura + 1 yogur 

 

Día 5: 

Desayuno: Tostada de jamón serrano + aguacate y tomate 

Almuerzo: 1 kiwi+ 10 gramos de anacardos + 1 huevo duro 

Comida: Lentejas estofadas + 1 yogur 

Merienda: 3 lonchas de jamón york + 1 tomate + un puñado de frutos secos 

Cena : Pescado blanco ( merluza , bacalao ,etc..) al horno con verdura 


Día 6:

Desayuno: Yogur griego con frutos secos y avena 

Almuerzo: 1/2 plátano + 2 quesitos + 10 gramos de almendras 

Comida: 2 salchichas + ensalada al gusto 

Merienda: Manzana roja + frutos secos + 2 lonchas de queso curado 

Cena : Sopa de verdura + 1 hamburguesa de pollo  

Día 7:

Desayuno: Tortitas de claras con + fruta + yogurt 

Almuerzo: pan integral + queso fresco 

Comida: Salmón al horno con quinoa y verduras 

Merienda: Batido co  leche + kiwi + crema de cacahuete 

Cena :  Pavo a la plancha con verdura a la plancha 


Esta dieta es para hombre y mujer , por lo tanto tener en cuenta que la dieta sola no hace milagros y que debemos hacer ejercicio regular,  y para que una dieta nos se nos haga aburrida debemos tener variedad de alimentos para poder ir cambiando los platos.

Nuestro cuerpo nos irá avisando para wue ajustemos las porciones dependiendo de nuestras necesidades a causa de los entrenamientos y si como ya os dije queréis algo más personal , hablar con un  profesional .


Buenoa si vais a intentar hacer la dieta , ánimo que todo se puede conseguir y si sois consta tes seguro perdéis e sos kilos que no queréis.  


Feliz día 🤗 


miércoles, 27 de septiembre de 2023

Chips de Zanahoria y sus propiedades

 Buenos días me paso hoy por aquí para hablaros de una receta saludable con uno de los alimentos más completos de vitaminas y propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo . En algún post os he hablado de ella y más abajo os dejaré los enlaces para que le echéis un vistazo . Hoy os vengo a proponer uno Chips de Zanahoria, que os van a facilitar que vuestros hijos coman verdura , al mío le encantan,  además si le pones un poco de queso rallado por encima están más sabrosos . 


Antes de daros la receta , os voy a decir los beneficios de comer ZANAHORIA , tanto cruda como cocida . 

La Zanahoria es un alimento muy rico en vitamina A y es una fuente de antioxidantes 


Empezaré diciendo que la zanahoria cocida tiene más propiedades para nuestro organismo , que la cruda . Se suele decir que cocer las verduras en exceso  hace que pierdan sus nutrientes y vitaminas , pero en la zanahoria pasa lo contrario,  ya que al llevarlas a ebullición lo que conseguimos es que aparezcan los carotenos y la vitamina A .


El valor nutricional de esta verdura por 100 gramos viene a ser el siguiente : 

  • Tiene 40 calorías 

  • 0,9 gramos de Proteína 

  • 0,2 gramos de grasa 

  • 7,3 gramos de hidratos 

  • 2,9 gramos de fibra 

  • 88,7 gramos de agua .



Pero estas propiedades no se quedan en las nutricionales , también os puedo decir que posee , no solo la vitamina A y B super importantes para nuestro sistema inmunitario, sino también tienen la C , la B6 , hierro , calcio y Magnesio.



Ahora que ya sabemos que vitaminas tiene , os voy a comentar por qué es bueno consumirlas : 


1- Nos mejora la salud de los ojo, es decir , no ayuda a tener una mejor visión 

2- Nuestro colesterol con esta verdura está controlado  , por su alto contenido de fibra , que nos ayuda a no estar estreñidos y así nos libramos del colesterol. 

3- Es una hortaliza rica en antioxidante , que nos ayuda a liberal nuestro cuerpo de los radicales libres , y por lo tanto a retardar el envejecimiento  de las células. 

4- Ayuda a reducir el riesgo de sufrir diabetes 2 , gracias a su contenido alto en fibra .

5- Su alto contenido en Fibra como ya he dicho , también nos ayuda a mantener nuestro peso , ya que estamos más tiempo saciados.

6- El calcio que nos brinda esta hortaliza es muy fácil de asimilar por nuestro organismo.


Estas serían quizás las principales propiedades de esta verdura u hortaliza. 


Ahora voy a pasar a deciros cómo podéis hacerlos chips , y os digo dos maneras.



1- Pelamos las zanahorias yo hice 4 medianas y cuando las pele las puse en una olla con agua a hervir , y cuando estuvieron blandas las saque y las hice puré , al puré le añadí sal , pimienta y las especies al gusto de cada uno y comencé a mezclar todo bien.

Cuando estuvo la masa fría hice bolitas y las puse en una bandeja de horno. Con un trozo de papel vegetal lo puse encima y ayudada por un vaso las aplaste. Luego le puse queso rallado y metí en el horno durante 10 o 15 segundos. Las bolitas deben de ser pequeñas  y así el chip queda fino .

2- La segunda opción : Pelas las zanahorias y las cortas a rodajas finas , las sazonas con las especies y un poco de aceite y las pones en una bandeja de horno , que después pondrás durante 15 o 20 minutos .


Ahora amigos , elegir la opción que más os guste , yo hice la primera y mi marido disfruto y yo también . 



Chips de Zanahoria 1

No dejéis de probarlas están ricas



Os dejo abajo los enlaces de los post donde hablo de la zanahoria , hasta una tarta os dejo. 



1- Crepes de Zanahoria


2- Batido de Zanahoria y manzana verde


3- Pizza de zanahoria


4- Pastel de zanahoria con chocolate



Que tengáis Buen día , no perderos el viernes la Rutina de Abdominales 


miércoles, 26 de julio de 2023

Batidos y Zumos depurativos

 Buenos días,  hoy es el último Post de esta temporada , voy a recapitular nuevos temas durante agosto , así como descansar un poco en las vacaciones  ,y en septiembre volveré con nuevos temas interesantes . 

Hoy por ser el último post , os voy a recomendar unos batidos de toxinas,  que podéis tomar cuando os sintáis pesados , después de una comida copiosa o cuando notáis que vuestro cuerpo necesita un descanso . Recordaros también que voy a estar de vacaciones y descanso del Blog , pero en mi canal voy a seguir colgando rutinas , por qué en vacaciones hacer ejercicio sienta genial , ya que es sin estrés.  


Los zumos détox  o batidos , son aquellas bebidas que mezclan frutas y verduras con agua o leche , y que no poseen muchas calorías,  pero sí nos aportan mucha energía,  además de ser saludables . 


Los batidos o licuados los podéis hacer con la fruta o verdura que queráis,  eso sí preferible que sea fruta o verdura madura . Este tipo de bebida hoy en día es muy demandado por qué nos ayuda a equilibrar nuestro cuerpo , la pesadez , la hinchazón o la inflamación después de cambios en nuestros hábitos alimentarios,  los cuales deben retomarse cuando volvamos a la rutina , y si no sabéis cómo yo puedo ayudaros . Otra cosa buena de estos batidos o zumos , es que nos aportan muchas vitaminas y minerales y que además nos pueden ayudar a perder peso . Estas bebidas pueden tomarse en el desayuno , en ayunas , en el almuerzo o en la merienda , así conseguimos que nuestro cuerpo también esté hidratado . 




Estos jugos o batidos tienen unos buenos beneficios para nuestro cuerpo y viene a ser los siguientes : 


1- Nos permite tener nuestro sistema inmunitario fuerte 

2- Previene muchas enfermedades 

3- Nuestra piel se ve mucho más saludable y brillante 

4- Nos ayuda a tener la mucosa del estómago y el esófago en buen estado .

5- Nos ayuda  a tener bajo control la ansiedad , la fatiga y la depresión. 

6- Evitamos la retención de Líquidos 

7- Nos permite  tener un mejor descanso , gracias a que eviten que tengamos insomnio. 


Todos estos beneficios que estas bebidas nos ofrecen , nos incitan a que los incluyamos en nuestra dieta , y yo como entendida puedo decirte que surgen efecto.  Yo estuve un año incluyendo los en mi dieta y la verdad que os aseguro que tenía más energía y mi piel se veía mucho mejor , a mi marido le pasó lo mismo , e incluso deciros que conseguimos nuestro objetivo que fue ,estar sanos y conseguir el cuerpo que queríamos,  eso sí  solo los tomábamos en el desayuno y en la merienda . 


Una vez os he comentado loa beneficios de los jugos y batidos détox os voy a recomendar unos cuantos y os diré para que son buenos . 



1- Batido de piña y Jengibre 



El jengibre  es un alimento riquísimo para aliviar  la inflamación  del estómago y el estreñimiento , que unido a la piña que es un alimento diurético,  y rico en vitaminas y minerales como el sodio y el hierro , tenemos un batido perfecto .


Necesitamos para realizar este batido una cucharada de postre de jengibre en polvo o 2 cm del jengibre la raíz , también dos rodajas de piña . Ponemos todo junto en la batidora con un vaso de agua y batimos bien durante 5 segundos . Cuando esté bien batido , podemos hacer dos cosa : 1- tomarlo sin colar y nos ayudará la fibra de la piña a regular nuestro intestino o colocándolo par que este más suave y por lo tanto tiene menos fibra . Este batido es bueno tomarlo en el desayuno .



2- Batido verde con apio, manzana verde y pepino 


Estos tres ingredientes le ofrecen a nuestro cuerpo y organismo, vitaminas , minerales , antioxidantes y lo más importante nos ayuda a depurar y eliminar radicales libres , y así no tenemos retención de líquidos . 


Para prepararlo vamos a poner en la batidora 2 manzanas verdes , un pepino, una ramita de apio y el jugo de un limón, que nos aporta vitamina C , y un vaso de agua . Lo batimos todo junto durante 5 segundos y en estar bien batido , lo tenemos listo para tomar en el almuerzo. 



3- Zumo de Frutos rojos 


Para este zumo podemos utilizar moras , frambuesas , arándanos , cerezas , fresas ,etc.. Estos frutos tienen propiedades antivirales y antibacterianas . Estos frutos además tienen mucha vitamina C y son muy depurativos . 


Ponemos todos los frutos rojos que nos guste en la batidora con el jugo de un limón y agua de cocoa si os gusta , sino agua normal. Lo batimos todo junto durante 5 segundos y ya tenemos nuestro zumo , que podemos beber lo en la merienda con nuestro yogur o lonchas de jamón . 



Estos son tres propuestas que os hago de batidos para tomar en el verano y el resto del año, a veces el cuerpo   necesita una limpieza de radicales libres. Os aconsejo que introduzcas estos zumos y batidos en vuestra dieta . 



Os deseo un feliz día y sobre todo que descanséis . Nos vemos en septiembre con nuevos temas .




Feliz miércoles .






Batidos y zumos

Otras opciones de batido : 1- Tomate y Sandia , 2- Zanahoria y naranja . 3- Pepino y perejil 




miércoles, 7 de junio de 2023

Conozcamos la Papaya y sus Beneficios .

Hola seguidores , esta semana parece que el tiempo nos ha dado un descanso y volvemos a ver un poco el cielo azul. En el post de hoy os voy hablar de una fruta tropical que no les gusta a muchas personas  .

La Papaya es una fruta que procede del Caribe y es un fruto de un árbol que tiene mucha similitud a la palmera por su tronco largo y sus hojas alargadas, además se llama Papayo. Esta fruta es muy sabrosa y jugosa , pero lo mas importante es que tienes unas propiedades que benefician mucho a nuestro cuerpo fuera y por dentro , por estas razones mi post de hoy trata sobre esta fruta exótica. 

Papaya y sus beneficos

La Papaya como ya os he dicho arriba tiene muchas propiedades importantes para nuestra salud , por eso quiero que la conozcáis , además podemos incluirla en batidos , ensaladas o comer la sola , que esta muy rica. Nos ayuda a mantener nuestro hígado saludable , y a no sufrir gastritis .

En este post de hoy , os voy a dar 12 beneficios de esta fruta , que no son los únicos seguro habrán mas , pero yo os he querido enseñar los mas importantes . 

La Papaya no solo nos la podemos comer , también podemos hacer jugo con ella , o batido.


Fruta Papaya




Beneficios de la Papaya:


1- La Papaya es una fruta que nos cuida la piel , gracias a sus vitaminas C y E , y a las propiedades antioxidantes que posee , lo que nos ayuda a mantener una piel mas joven y menos deteriorada , y evitar el envejecimiento prematuro. Cuando consumimos o comemos Papaya  nos ayuda a evitar las mancas que nos salen en el rostro cuando nos exponemos al sol , pero también nos ayuda a tener un bronceador mucho mas cuidado. 

2- Nuestro sistema inmunológico es mas fuerte cuando comemos de esta fruta , ya que su contenido en Vitamina C es mucho mas elevado del que poseen las naranjas . Gracias a ese alto contenido en Vitamina C , nos ayuda a estar mas fuertes para no resfriarnos , constiparnos o pillar la gripe. 
Es bueno tomar un jugo de papaya y avena en la mañana en ayunas y así nuestras defensas se ponen fuertes mas rápido.

3- El alto contenido en fibra que esta fruta tiene , nos ayuda a a regular nuestro transito intestinal, y a tener unas digestiones mas ligeras y por lo tanto a no estar estreñidos . Os recomiendo a que si sufrís de estreñimiento , probéis a introducir esta fruta en vuestro desayuno y veréis que vuestro intestino se regula . 

4- Las calorías que podemos ingerir si consumimos esta fruta son muy pocas , unas 30 calorías por 100 gramos de esta fruta . A causa de este beneficios , esta fruta se utiliza en dietas de perdida de peso , no solo por su bajo gato calórico , si no también por que os ayuda a realizar mejor la digestión y  a tener una menos retención de líquidos 

5- La Papaya tiene la propiedad de ayudarnos a curar infecciones en nuestra piel o algún tipo de inflamación ya que las heridas se mantienen limpias , pero dejaros claro que par esta propiedad no se utiliza el fruto sino mas bien las hojas que la componen , aunque ante esta situación mejor vamos al medico para que nos mande tratamiento. 

6- La Papaya al igual que la zanahoria tiene unas propiedades que nos ayudan a mantener nuestra visión en buen estado , y es todo gracias a los carotenoides de luteína que posee, que gracias a que nos protegen de los rayos ultravioletas del sol y al zeaxantina que también la tiene la papaya , nos ayuda a que los ojos estén siempre hidratados y libres de radicales libres. 

7- Gracias a todas la propiedades que esta Fruta exótica posee , podemos conseguir que nuestro colesterol se oxide y así mantenerlo controlado , gracias a esto podemos prevenir enfermedades cardiovasculares , y a retrasar la aparición de radicales libres . 

8- La Papaya no solo nos ayuda a mantener nuestro colesterol controlado , sino también a que nuestros niveles de azúcar en sangre este bien , por lo que es una fruta perfecta para que la diabetes este controlada y no aparezca . Pero para conseguir estos resultados , es mejor tomar la Papaya fermentada , de hay que han pastillas de Papaya con esas características . Si os interesa consultar a un especialista . 

9- Si incluimos esta fruta en nuestra dieta , podemos llegar a conseguir que nuestro cuerpo este libre de radicales libres , y así mantener nuestro organismo en perfecto estado , para prevenir y ayudar a la aparición de cáncer de páncreas. Aunque lo correcto es siempre consultar a un medico .

10- Es una fruta perfecta contra los dolores menstruales y la artritis. Esta fruta posee cobre , calcio, magnesio y potasio , son unos minerales que  ayudan a que los dolores de la Artritis sea menos fuertes , y lo mejor es que puedes comer la fruta o tomar pastillas de la fruta .  

11- La Papaya tiene una propiedad que es ideal par cuidar nuestros dientes y dolores que podamos sufrir por tenerlos enfermos . Si nos duelen los dietes podemos aplicar una pasta sobre ellos de papaya machacada muy bien , que dejaremos por unos minutos y poco a poco se nos ira calmando la infección. 

12- Como he comentado en puntos anteriores , tiene unas altísimas propiedades antioxidantes , que nos ayuda a que nuestro cuerpo y organismo esta bien cuidado , pero sobre todo a que nuestro hígado se mantenga limpio de grasa . Gracias a estas propiedades antioxidantes , muchas de las enfermedades mencionadas en los puntos de arriba pueden prevenirse . 


En conclusión debemos incluir esta fruta en nuestra dieta, y como ya os he comentado se puede tomar en batido por la mañana en ayunas , en la merienda para realizar una mejor digestión o tomando pastillas que hay de esta fruta .

Esta fruta no solo se come , también hay cosméticos , cremas o geles corporales , que los tienen como ingredientes .


Espero que con todo esto que os he contado de esta fruta Caribeña , os entre la curiosidad de probarla e incluirla en vuestra dieta , yo en alguna dieta de mis clientes la he incluido , y a veces me dicen que nunca la habían probado, pues bien aquí tienes razones suficientes para darle una oportunidad. 


Os deseo un gran día y recordar Compartir mi Post y subscribiros a mi canal 
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martes, 4 de abril de 2023

Batido Depurativo de Zanahoria y Manzana

 Buenos días Seguidores amanece otro gran día,  en el que os voy a recomendar un batido depurativo para limpiar nuestro cuerpo , pero sobre todo para llenarlo de vitaminas . En este batido vamos a necesitar dos alimentos muy ricos solos , pero juntos son increíbles,  me refiero a la Manzana Verde y a la Zanahoria.  


Estos dos alimentos tienen muchas propiedades buenas y muchos beneficios al incluirlos en nuestra alimentación. Los dos alimentos son perfectos para incluirlos en una dieta para perder peso , por qué son muy saciantes , además los dos tienen mucha fibra lo que nos ayuda a no tener hambre tan seguido . 

También nos ayudan a fortalecer nuestros dientes . 


Este batido que os voy a recomendar es para un vaso , es decir  , solo una porción. No sólo podemos hacerlo en batido , podéis también hacer un jugo , en lugar de utilizar leche , podéis usar agua .


Bueno los ingredientes para una porción son ;


  • 2 zanahorias pequeñas 

  • 1 manzana verde pequeña 

  • 125 ml de leche si haces batido o 125 de agua si hacéis jugo 

  • 1 cm de jengibre fresco si queréis o 1 cucharada de canela .


Preparación:


  • Pelamos y cortamos la manzana y la zanahoria . Ponéis ambos ingredientes en la batidora junto con la leche , el jengibre o la canela y batir todo junto hasta que esté bien triturado.  Si os apetece podéis añadirle unas gotas de limón, si no  así está muy rico .


Os preguntareis este batido para que es bueno y ahora os lo voy a decir : 


  • Este batido tiene propiedades antioxidantes porque los dos alimentos que hemos utilizado tienen un alto porcentaje en Betacarotenos .

  • También posee ácido fólico .

  • VitaminS B1 , 2, 3, 5 , B6 y E 

  • Como os comenté al principio nos da aporta un alto contenido en fibra que nos ayuda a realizar la digestión. 

  • Nos ayuda a regenerar nuestra piel gracias al aporte de betacarotenos. 

  • Además si le añadís los 2 centímetros de jengibre fresco que os puse en los ingredientes,  nos ayudará a que nuestro abdomen  no esté inflamado .



Solo me queda deciros que lo probéis y que estéis tomándolo en el desayuno durante 2 semanas para que notéis sus efectos ..


Disfrutar del día y no perderos el viernes en mi canal el RETO DE PLANCHAS.



Feliz día. 

miércoles, 21 de diciembre de 2022

Recordatorio del 2022 y Felices Fiestas

 Hola seguidores , otro año que hemos pasado juntos , hablando de temas, que espero os hayan gustado , y sobre todo que os hayan ayudado a saber y conocer más de ellos . Yo como siempre estoy feliz y encantada de poder ayudaros a resolver vuestras dudas sobre cualquier tema , deportivo , por eso me gustaría para este nuevo año que vamos a comenzar me dierais ideas o sugerencias de temas que os gustaría que hablara en mi blog . Quiero daros las gracias por seguirme y apoyarme un año más,  pero sobre todo Gracias por estar . 

Os deseo unas felices Navidades y un Próspero año Nuevo 2023 , con este post me despido hasta el año que viene , y estos días los voy a utilizar para buscar más temas interesantes para el año que vamos a comenzar  . Aún así abajo os voy a dejar los enlaces de todos los post que durante este año he tratado , tanto los platos saludables como temas deportivos .

Recordar que el deporte es salud y que si mantenemos cuerpo sano y saludable , nuestra calidad de vida es mucho mejor , esto no quiere decir que las navidades no las disfrutéis,  pero si podéis hacer ejercicio durante las fiestas los propósitos de Año nuevo no serán tan difíciles, y hablando de propósitos,  si algun@ quiere perder algún kilo o ponerse en forma , sabéis que estoy aquí para ayudaros y comenzar la operación Bikini .

Bueno descanso en el Blog , pero en mi canal os acompaño hasta el 30 de Diciembre , luego me tomaré una semana para preparar nuevas rutinas  .


Seguidores ser felices , vivir la Navidad con alegría y que nadie os la fastidie . 


Todos los Post del 2022 , a por el siguiente año.



1- Recuperación de la Navidad 2022


2- Como definir el Abdomen


3- Propiedades de la Soja

























miércoles, 21 de septiembre de 2022

Crepes de Zanahoria y otras recetas

 Hola seguidores , esta semana dejó a un lado los temas deportivos   y me voy a centrar en una receta saludable con un alimento que tiene muchas propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo . Además os daré más recetas para poder hacer con este alimento. 

Lo bueno de este alimento del que os voy hablar , podría deciros muchas cosas como que es un alimento Termogénico, y dirás ¿qué es eso ?, pues bien te dejo el enlace (Alimentos Termogenicos ) del post donde hablo sobre esos alimentos , te resultará muy interesante .


Este vegetal de color naranja , aunque también hay de color morado, tiene muchas propiedades que nuestro cuerpo nos agradaría, también es verdad que tiene un sabor muy peculiar, entre dulce y amargo, que no a todos nos gusta , pero en ocasiones cuando lo mezclamos con otro alimento el sabor no destaca tanto. 


Todos conocemos la Zanahoria  porque es muy utilizada en la tarta , la cual está deliciosa , a la verdad es la que más me gusta , aunque suene raro, me gusta más que la de chocolate, jjjjjj


Deciros que el color naranja que tiene es a causa de la presencia de carotenos , son compuestos antioxidantes , que se transforman en betacarotenos. Antiguamente la semilla de la zanahoria era utilizada de forma medicinal.


Cuando tomamos una porción de 64 gramos de zanahoria , son 28 calorías , 2 gramos de fibra , 207 mg de potasio y vitamina A. 


Pero voy a entrar más en materia que quizás queráis saber que beneficios nos aporta comer Zanahoria . 



1 - es un vegetal cargado de vitaminas, minerales e hidratos de Carbono , y esto significa que nos da mucha energía .

2- Es un vegetal que nos aporta vitamina E , C y B , las cuales son importantes para nuestro cuerpo.

3- También es muy importante tomar durante el crecimiento porque su ingesta nos ayuda a un mejor desarrollo de los huesos . 

4- Tiene vitamina A que nos ayuda a mantener nuestro sistema inmune , continuamente activo. 


Gracias a que el aporte de fibra que nos da , es un alimento que nos ayuda a prevenir el estreñimiento, algo que hoy en día , a causa del estrés y el mal comer en muchas ocasiones tenemos muy presente.


5- Nos mantiene los niveles de azúcar bastante bien controlados , aunque tampoco hay que abusar de su ingesta por el aporte de potasio que tiene . 

6- Es un alimento diurético y es perfecto para incluirlo en las dietas de pérdida de Peso, lo único que a muchos de mis clientes no les gusta natural, pero si cocidas .



Como os he comentado unas líneas más arriba puede ser combinado con muchos alimentos , como el Limón  , que si comes estos dos alimentos juntos , la zanahoria te aporta los radicales libres y el limón te ayuda a mantener fuerte el pelo, las uñas y la piel .



7- Previene el cáncer y nos ayuda a tener una mejor visión o por lo menos nos ayuda a prevenir cataratas .

8- También nos ayuda a fabricar melanina , es un pigmento que nos ayuda a proteger la piel de los rayos del sol. 





Mi consejo es que consumáis la zanahoria al natural , que es la mejor manera que podamos absorber todas sus propiedades , pero como os comente arriba hay muchas recetas o platos que puedes hacer con ella , que están ricos y aquí paso a deciros algunos. 




- Crepes de Zanahoria 



Ingredientes 


  • 2 huevos 

  • 100 gramos de zanahoria rallada

  • 1 vaso grande de leche 

  • 150 gramos de harina de avena 

  • aceite para untar la sartén



Preparación 


Ponemos todo junto en la licuadora, batidora y mezclamos bien , hasta que quede una masa ligera . Cuando tengamos esa masa , ponemos un poco de aceite en la sartén y dejamos que se caliente y entonces echamos un poco de la masa que cubra la sartén. Dejamos durante unos segundos y le damos la vuelta para que se haga por el otro lado.

Una vez esté hecho lo puedes acompañar de queso, jamón Serrano o York , etc.. muchas combinaciones son posibles y deliciosas .



- Paté de Zanahoria 



Ingredientes 


  • 5 zanahorias medianas

  • 30 gramos de pipas peladas fritas 

  • 1 diente de ajo , si te gusta.

  • 1 cucharada de curry 

  • ½ cucharada de comino

  • 2 cucharadas de limón

  • 1 cucharada de aceite de oliva 

  • Sal al gusto, si puedes la evitas . 



Preparación 



Pelamos las zanahorias y las cortamos a rodajas. Después las ponemos en una hoya y las cocemos hasta que estén blandas.

Cuando estén blandas las pasamos a la batidora con el resto de los ingredientes y lo mezclamos bien , hasta que se nos quede una masa homogénea. Cuando consigamos esa masa , listo , ya podemos comer , con tostadas o dipeando . 



Estas son algunas recetas , pero abajo te dejo el enlace de varios post donde utilizo la zanahoria , como un batido, o un pastel. 



- Batido de Zanahoria y Manzana


- Tarta de Zanahoria Salada


-Pastel de Zanahoria con Chocolate


-Tallarines de Zanahoria


Dejarme vuestras opiniones sobre el post y sobre las recetas si las probáis . 



Que tengáis buen día y recordar seguirme en mi canal de Youtube

( Recuperatuforma) , donde cuelgo rutinas muy intensas , divertidas y sobre todo efectivas . 


Os dejo la rutina de Biceps & Shoulders de ayer Biceps & Shoulders