Crepes de Zanahoria y otras recetas

 Hola seguidores , esta semana dejó a un lado los temas deportivos   y me voy a centrar en una receta saludable con un alimento que tiene muchas propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo . Además os daré más recetas para poder hacer con este alimento. 

Lo bueno de este alimento del que os voy hablar , podría deciros muchas cosas como que es un alimento Termogénico, y dirás ¿qué es eso ?, pues bien te dejo el enlace (Alimentos Termogenicos ) del post donde hablo sobre esos alimentos , te resultará muy interesante .

Este vegetal de color naranja , aunque también hay de color morado, tiene muchas propiedades que nuestro cuerpo nos agradaría, también es verdad que tiene un sabor muy peculiar, entre dulce y amargo, que no a todos nos gusta , pero en ocasiones cuando lo mezclamos con otro alimento el sabor no destaca tanto. 

Todos conocemos la Zanahoria  porque es muy utilizada en la tarta , la cual está deliciosa , a mí la verdad es la que más me gusta , aunque suene raro, me gusta más que la de chocolate, jjjjjj

Deciros que el color naranja que tiene es a causa de la presencia de carotenos , son compuestos antioxidantes , que se transforman en betacarotenos. Antiguamente la semilla de la zanahoria era utilizada de forma medicinal.

Cuando tomamos una porción de 64 gramos de zanahoria , son 28 calorías , 2 gramos de fibra , 207 mg de potasio y vitamina A. 

Pero voy a entrar más en materia que quizás queráis saber que beneficios nos aporta comer Zanahoria . 

1 - es un vegetal cargado de vitaminas, minerales e hidratos de Carbono , y esto significa que nos da mucha energía .

2- Es un vegetal que nos aporta vitamina E , C y B , las cuales son importantes para nuestro cuerpo.

3- También es muy importante tomar durante el crecimiento porque su ingesta nos ayuda a un mejor desarrollo de los huesos . 

4- Tiene vitamina A que nos ayuda a mantener nuestro sistema inmune , continuamente activo. 

Gracias a que el aporte de fibra que nos da , es un alimento que nos ayuda a prevenir el estreñimiento, algo que hoy en día , a causa del estrés y el mal comer en muchas ocasiones tenemos muy presente.

5- Nos mantiene los niveles de azúcar bastante bien controlados , aunque tampoco hay que abusar de su ingesta por el aporte de potasio que tiene . 

6- Es un alimento diurético y es perfecto para incluirlo en las dietas de pérdida de Peso, lo único que a muchos de mis clientes no les gusta natural, pero si cocidas .

Como os he comentado unas líneas más arriba puede ser combinado con muchos alimentos , como el Limón  , que si comes estos dos alimentos juntos , la zanahoria te aporta los radicales libres y el limón te ayuda a mantener fuerte el pelo, las uñas y la piel .

7- Previene el cáncer y nos ayuda a tener una mejor visión o por lo menos nos ayuda a prevenir cataratas .

8- También nos ayuda a fabricar melanina , es un pigmento que nos ayuda a proteger la piel de los rayos del sol. 

Mi consejo es que consumáis la zanahoria al natural , que es la mejor manera que podamos absorber todas sus propiedades , pero como os comente arriba hay muchas recetas o platos que puedes hacer con ella , que están ricos y aquí paso a deciros algunos. 

- Crepes de Zanahoria 

Ingredientes 

• 2 huevos 

• 100 gramos de zanahoria rallada

• 1 vaso grande de leche 

• 150 gramos de harina de avena 

• aceite para untar la sartén

Preparación 

Ponemos todo junto en la licuadora, batidora y mezclamos bien , hasta que quede una masa ligera . Cuando tengamos esa masa , ponemos un poco de aceite en la sartén y dejamos que se caliente y entonces echamos un poco de la masa que cubra la sartén. Dejamos durante unos segundos y le damos la vuelta para que se haga por el otro lado.

Una vez esté hecho lo puedes acompañar de queso, jamón Serrano o York , etc.. muchas combinaciones son posibles y deliciosas .

- Paté de Zanahoria 

Ingredientes 

• 5 zanahorias medianas

• 30 gramos de pipas peladas fritas 

• 1 diente de ajo , si te gusta.

• 1 cucharada de curry 

• ½ cucharada de comino

• 2 cucharadas de limón

• 1 cucharada de aceite de oliva 

• Sal al gusto, si puedes la evitas . 

Preparación 

Pelamos las zanahorias y las cortamos a rodajas. Después las ponemos en una hoya y las cocemos hasta que estén blandas.

Cuando estén blandas las pasamos a la batidora con el resto de los ingredientes y lo mezclamos bien , hasta que se nos quede una masa homogénea. Cuando consigamos esa masa , listo , ya podemos comer , con tostadas o dipeando . 

Estas son algunas recetas , pero abajo te dejo el enlace de varios post donde utilizo la zanahoria , como un batido, o un pastel. 

- Batido de Zanahoria y Manzana

- Tarta de Zanahoria Salada

-Pastel de Zanahoria con Chocolate

-Tallarines de Zanahoria

Dejarme vuestras opiniones sobre el post y sobre las recetas si las probáis . 

Que tengáis buen día y recordar seguirme en mi canal de Youtube

( Recuperatuforma) , donde cuelgo rutinas muy intensas , divertidas y sobre todo efectivas . 

Os dejo la rutina de Biceps & Shoulders de ayer Biceps & Shoulders

Chips de Zanahoria y sus propiedades

 Buenos días me paso hoy por aquí para hablaros de una receta saludable con uno de los alimentos más completos de vitaminas y propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo . En algún post os he hablado de ella y más abajo os dejaré los enlaces para que le echéis un vistazo . Hoy os vengo a proponer uno Chips de Zanahoria, que os van a facilitar que vuestros hijos coman verdura , al mío le encantan,  además si le pones un poco de queso rallado por encima están más sabrosos . 

Antes de daros la receta , os voy a decir los beneficios de comer ZANAHORIA , tanto cruda como cocida . 

La Zanahoria es un alimento muy rico en vitamina A y es una fuente de antioxidantes 

Empezaré diciendo que la zanahoria cocida tiene más propiedades para nuestro organismo , que la cruda . Se suele decir que cocer las verduras en exceso  hace que pierdan sus nutrientes y vitaminas , pero en la zanahoria pasa lo contrario,  ya que al llevarlas a ebullición lo que conseguimos es que aparezcan los carotenos y la vitamina A .

El valor nutricional de esta verdura por 100 gramos viene a ser el siguiente : 

• Tiene 40 calorías 

• 0,9 gramos de Proteína 

• 0,2 gramos de grasa 

• 7,3 gramos de hidratos 

• 2,9 gramos de fibra 

• 88,7 gramos de agua .

Pero estas propiedades no se quedan en las nutricionales , también os puedo decir que posee , no solo la vitamina A y B super importantes para nuestro sistema inmunitario, sino también tienen la C , la B6 , hierro , calcio y Magnesio.

Ahora que ya sabemos que vitaminas tiene , os voy a comentar por qué es bueno consumirlas : 

1- Nos mejora la salud de los ojo, es decir , no ayuda a tener una mejor visión 

2- Nuestro colesterol con esta verdura está controlado  , por su alto contenido de fibra , que nos ayuda a no estar estreñidos y así nos libramos del colesterol. 

3- Es una hortaliza rica en antioxidante , que nos ayuda a liberal nuestro cuerpo de los radicales libres , y por lo tanto a retardar el envejecimiento  de las células. 

4- Ayuda a reducir el riesgo de sufrir diabetes 2 , gracias a su contenido alto en fibra .

5- Su alto contenido en Fibra como ya he dicho , también nos ayuda a mantener nuestro peso , ya que estamos más tiempo saciados.

6- El calcio que nos brinda esta hortaliza es muy fácil de asimilar por nuestro organismo.

Estas serían quizás las principales propiedades de esta verdura u hortaliza. 

Ahora voy a pasar a deciros cómo podéis hacerlos chips , y os digo dos maneras.

1- Pelamos las zanahorias yo hice 4 medianas y cuando las pele las puse en una olla con agua a hervir , y cuando estuvieron blandas las saque y las hice puré , al puré le añadí sal , pimienta y las especies al gusto de cada uno y comencé a mezclar todo bien.

Cuando estuvo la masa fría hice bolitas y las puse en una bandeja de horno. Con un trozo de papel vegetal lo puse encima y ayudada por un vaso las aplaste. Luego le puse queso rallado y metí en el horno durante 10 o 15 segundos. Las bolitas deben de ser pequeñas  y así el chip queda fino .

2- La segunda opción : Pelas las zanahorias y las cortas a rodajas finas , las sazonas con las especies y un poco de aceite y las pones en una bandeja de horno , que después pondrás durante 15 o 20 minutos .

Ahora amigos , elegir la opción que más os guste , yo hice la primera y mi marido disfruto y yo también . 

No dejéis de probarlas están ricas

Os dejo abajo los enlaces de los post donde hablo de la zanahoria , hasta una tarta os dejo. 

1- Crepes de Zanahoria

2- Batido de Zanahoria y manzana verde

3- Pizza de zanahoria

4- Pastel de zanahoria con chocolate

Que tengáis Buen día , no perderos el viernes la Rutina de Abdominales 

BATIDO PARA QUEMAR GRASA

 Hola seguidores , ¿estaba rico el Pastel del Post de la semana pasada ? y ¿ los demás enlaces de postre que os puse al final del Post?

Todos los postres , de los cuales os hablo son SALUDABLES,  y con pocas CALORIAS , claro esta siempre que comáis la cantidad que os recomiendo.

Bueno esta semana os quería haber habado de que tal se lleva hacer deporte en un gym con la Mascarilla pues , siempre desde mi experiencia , ya que no tengo datos científicos que puedan confirmar esto que os comento, pero antes de centrarme en el tema de este Post , si me gustaría comentaros mi sensaciones a la hora de hacer ejercicio en el gimnasio.

Primero deciros que llevo cuatro días trabajando , dando clases de Cyclo, Body Pump, Total Training , etc... con la Mascarilla puesta ,y me he dado cuenta que aunque se respira la misma cantidad de oxigeno ( esto es un dato que si esta confirmado científicamente ) , yo desde mi experiencia estos cuatro días , no tengo el mismo gasto Calórico que si no la llevara . Un ejemplo , de normal en una clase de Cyclo la cual dura entre 45 y 50 minutos , yo sin mascarilla consumo unas 400- 500 calorías , pues bien con mascarilla la misma clase consumo justo la mitad 250-300 calorías, pero estos datos son míos personales , y como no puedo encontrar una explicación de la causa , he decidido hablar en el Post de esta semana de Batidos que nos ayudan a quemar grasa .

Se que empieza el buen tiempo , bueno este puente que ha pasado la verdad que ha sido la excepción, pero ya llega el calor y las ganas de sentirte bien y llevar menos ropa mas cómodos y por todas estas cosas que todos tenemos en la cabeza pero que no queremos decir ,he decidió hablaros de Tres Batidos que nos ayudaran a Quemar Grasa  junto con 30 minutos mínimo de ejercicio diario , de hay que os recomiende SUSCRIBIROS a mi canal y mas abajo os dejare unos enlaces de rutinas de 30 minutos, 

Rutina Quemagrasa 30 minutos

Rutina Quemagrasa 33 minutos

Como siempre os digo con los batidos yo me los suelo hacer para Desayunar y es lo único que tomo, me sientan mucho mejor que si me comiese una tostada y me llenan de mas energía por las vitaminas y minerales de los alimentos que utilizo. Por eso estos Batido que os recomiendo , es mejor que os lo toméis una vez al día. Con cada Batido que os aconseje os diré como tomar y en que momento y durante cuanto tiempo debéis tomar .

Os voy a sugerir · Batidos , y los tres son QUEMAGRASAS.

1- Batido de Limón, pepino y jengibre ( alto porcentaje en Vitamina C)

Necesitamos 1/2 limón, 1/2 pepino , 2cm de jengibre y 250 ml de agua . Lo ponemos todo junto en la batidora y lo batimos durante unos minutos , cuando este bien triturado nos lo tomamos . 

Este Batido nos va ayudar por su alto contenido en Fibra a no estar estreñido, a depurar nuestro organismo ,  a deshinchar nuestra barriga , a fortalecer nuestro sistema Inmunología, y lo mas importante a quemar grasa Localizada. 

Se debe tomar por la noche y durante 8 noches para notar resultados , luego los puedes tomar junto con otro batido .

2- Zanahoria y Manzana verde ( quema grasa y baja tu abdomen)

En este Batido vamos a unir dos fuentes de Fibra , lo cual nos ayuda a regular nuestro transito intestina y a quemar grasa . Pero además , la Manzana Verde es un alimento saciante , y unido a la Zanahoria la cual nos ayuda a subir la temperatura corporal , lo que proboca una quema de grasa de nuestro Abdomen más eficaz.

Para realizar este Batido necesitamos:

- 4 zanahorias ( si son grandes 2 ).

- 1 manzana Verde .

- 1 puñado de espinacas 

- El jugo de 1 limón 

- 250 ml de agua.

Mezclamos todo junto en la batidora y nos lo tomamos durante 1 o 2 semanas en ayuna , y en pasar esas dos semanas , lo podemos alternar con otros batidos que os dejare mas abajo o con los otros dos que os he recomendado.

3- Melón y Kiwi , un batido détox que nos ayuda a depurar , quemar grasa y a eliminar líquidos .

Tiene un alto contenido en Vitamina C y fibra como el primer Batido del cual os he hablado, por lo que nos ayuda a desintoxicar nuestro cuerpo de las Toxinas y así conseguir un Vientre Plano.

Para realizar el Batido se necesita:

- 1/2 melón.

- 3 Kiwis ( amarillos o verdes)

- 1/2 limón, pero solo el jugo.

- 250 ml de agua .

Mezclamos todos los ingredientes en una Batidora durante un minuto y una vez este todo bien mezclado entonces nos lo tomamos en ayuna por las mañanas , durante 1 o 3 semanas, así junto con ejercicio notaremos resultados .

Estos son los 3 Batidos que os recomiendo tomar durante esta primavera para que lleguemos al Verano con el mejor aspecto que cada uno quiera . Además como os comente si a esto le unimos una rutina de 30 minutos al día seguro conseguiremos mejores resultados y nos sentiremos mucho mejor . Debéis tener en cuenta que los batidos son solo para tomarlos en el Desayuno, Almuerzo o merienda , pero no durante todo el día , ya que solo seria sustituto de una comida , no de todas , por que al cuerpo hay que darle comida solidad para que realice su trabajo y así quemar grasa también, pero siempre dentro de una dieta equilibrada .

Como cada batido que os he recomendado debéis tomarlos un tiempo máximo, lo que podéis hacer es ir mezclando y cada día tomar uno diferente , así no os cuesta tanto aguantar.

Batido para perder Peso

Batido Détox y Adelgazante

Dejarme vuestras opiniones sobre estos Batidos y decirme si los probáis , y espero que os gusten. 

OS PROPONGO UN RETO .

Os reto a tomar uno de estos Batidos que os he propuesto durante 3 semanas , pero Primero pesaros y después de tres semanas de estar tomando uno de estos Batidos y de estar siguiendo  una rutina de mi canal de 30 minutos, os volvéis a Pesar y comprobar cuanto habéis perdido. Pero me gustaría saber si lo habéis intentado y cuanto ha sido lo que habéis perdido de peso. 

Quien vaya a realizar el reto que me escriba por privado y le hago seguimiento.

Animo y a intentarlo.

Seguirme en YouTube y en Instagram .

Feliz día y hasta el próximo Post

 

Batidos en la Dieta Beneficios y desventajas

 Hola seguidores, ¿Qué tal estos días de descanso ? A mi me ha venido genial , visite a la familia y pase tiempo con mi chaval . 

Esta semana os quiero hablar de los Batidos a la hora de hacer dieta,  si son o no buenos.  

El incluir un Batido en nuestra dieta no está mal , si es cierto que con los batidos absorbemos mejor los nutrientes  de las frutas o vegetales , pero el tomar batidos no nos ayuda a nuestro tránsito intestinal , ya que no comemos fibra.

Los batidos los puedes tomar en el desayuno o en la merienda   pero nunca saltarte o sustituir una comida principal , como la comida ,  cena o el  almuerzo . Nuestro cuerpo para soportar el día a día necesita comer equilibrado y obtener sus vitaminas y  minerales , necesarios  , por eso si mantenéis una dieta equilibrada,  tomar un Batido en los Snacks no pasa nada . 

Hay quien piensa que si se alimenta de batidos solo , va a perder peso , y lo que no tiene en cuenta es que , cuando realizas un Batido,  utilizamos más cantidad que si nos comiéramos esas frutas o verduras por separado,  y por lo tanto lo que está consiguiendo es consumir más calorías, que al no quemarlas  no podemos perder peso . La cuestión está en que a la hora de realizar un Batido la mejor opción es hacerlo de verdura , pero es evidente que a la verdura le falta sabor , y que los batidos de frutas están más ricos.

En el Post de esta semana lo que voy a intentar explicaros es que , esta bien que toméis batidos , y lo combines con comida sólida,  ya que para perder peso la mejor opción es llevar unos buenos hábitos , una dieta saludable , controlar la cantidad de comida y realizar ejercicio diario.

Cuando intentamos llevar una dieta a base de líquido solo ,nos aporta bastante energía,  proteínas y grasas , pero lo único que no nos ofrece este tipo de dieta es la fibra como dije más arriba , y que nos falten ciertas vitaminas y minerales , que una alimentación sólida si  nos da , por eso os decía arriba que podemos tomar un Batido en el desayuno,  o merienda.

Os voy a comentar lo benéficos que tiene el tomar Batidos , pero como os he dicho sin dejar de llevar una dieta saludable y hacer ejercicios para que podamos perder peso .Por supuesto os daré una pautas para realizar batidos saludables y os dejaré enlaces abajo de varios batidos.

• Beneficios y ventajas de tomar batidos :

1- Nos ayudan a realizar la digestión mucho mejor , ya que al mezclar alimentos diferentes , nos permite que obtengamos y absorban mejor los nutrientes y vitaminas . Lo que ayuda que nuestro cuerpo absorba mejor los macronutrientes de estos alimentos , los cuales se convierte en energía más rápido y permitiendo que nuestro metabolismo funcione mejor 

2- Cuando nos tomamos un batido , mezclamos diferentes alimentos , y permiten que se conviertan en fuente antioxidante por su alta carga de fito-nutrientes como el Betacaroteno, que lo podemos encontrar en la Zanahoria, fresas , remolacha, etc… Este tipo de fito nutrientes nos ayuda a tener un sistema inmune más fuerte, una mejor visión , una piel brillante y unos huesos fuertes. 

3- A la hora de tomar este tipo de alimentos , nos ayuda a que nuestro sistema consiga todos los minerales, vitaminas y antioxidantes que necesitamos , sin la necesidad de cargar nuestro sistema digestivo, ya que al ser un batido nuestro sistema lo asimila y procesa más rápido . 

4- El consumo de estos batidos , nos ayuda a consumir más fruta y verdura , lo que significa que nuestro organismo está más saludable y por lo tanto nos ayuda a prevenir enfermedades como el cáncer . 

5- Este tipo de alimentación a base de batidos , nos ayuda a tener una mejor agilidad mental y un mejor enfoque , pero como ya os he dicho durante todo el Post , no debemos sustituir todas las comidas solo el  desayuno y la merienda . 

A la hora de mejorar nuestra alimentación e introducir los batidos , conseguimos que nuestro cuerpo esté más ligero y más activo, algo que nos ayuda a aguantar las actividades del día a día . 

Por último comentaros que el tomar batidos nos ayuda a limpiar nuestro cuerpo de radicales libres y así lo desintoxicamos . Mi consejo es que los toméis durante una temporada así averiguarás por vosotros mismo, todo esto que os estoy diciendo. 

Mi marido y yo solemos tomar un batido en el desayuno, y la verdad que desde que lo estamos haciendo nos encontramos con más vitalidad , además por mi parte no llegó con tanta hambre a mi almuerzo como cuando desayunaba tostadas y té. Para mi ha sido la mejor opción y para no cansarme de tomar siempre el mismo batido intento cada dia hacer me unos distinto. 

Debéis diferenciar entre batido , que se hace con leche y zumo, el cual se hace con agua o con el propio jugo de la fruta .

Yo cada vez que me hago un batido utilizo estos ingrediente : 

• leche ( proteína)

• fruta o verdura ( hidratos de carbono ) 

• frutos secos ( grasa saludable)

Siempre me hago batidos saludables y completos y me lo tomo en el desayuno o merienda , dependiendo el volumen de clases que tenga .

Os voy a dar un consejo, si empezáis haceros batidos , para desayunar es mejor que sea dulce , es decir que utilicéis fruta pero madura , ya que nos aporta buen humor y energía .

Por otro lado , si os los vais a tomar por la noche la mejor opción de batido es fruta más neutra y por supuesto mejor vegetales ya que nos relajan , nos permiten descansar mejor y nos ayudan a perder peso. 

 

Os voy a dejar el enlace de varios batidos para que los probéis y empecéis a introducirlos en vuestra dieta pero recuerda , no sustituye ninguna comida principal. 

Batido detox

Batido Quemagrasa

Batido de Proteínas

Batido depurativo

Batido de Mango

Decir me  vuestra opinión si lo intentáis ánimo y empecemos a comer sano que el verano está muy cerca. 

Feliz día 

Batido de Manzana y Zanahoria

Buenos día seguidores, esta semana he pensado en darás un batido nutritivo y saludable, el cual nos viene genial durante la semana ya que siempre vamos con prisas y sin tiempo de cuidarnos, pero algo debéis tener claro, el cuerpo no solo se cuida por fuera sino también por dentro y quizás más que por fuera.

Este batido del cual os habló hoy esta compuesto por ingredientes baratos y que en cualquier supermercado podemos encontrar, y de los cuales no sabemos que beneficios nos aportan por comerlos e introducirlos en nuestra dieta.

Los ingredientes de este Batido son :

1- 1 manzana verde

2- 1 zanahoria

3- jugó de un Limón

4- 1 cucharada de sirope de Arce

5- 1 vaso de agua

Preparación

Pelas la manzana, la zanahoria  y las troceas en la batidora y las bates hasta que este bien picadas. Luego añaden el sirope, el Limón y el agua y vuelves a batirlo todo durante unos segundos, y listo para tomar en el desayuno , almuerzo o merienda. Es un batido muy completo, lleno de Vitaminas y nutrientes.

BENEFICIOS

ZANAHORIA

Comerla cruda fortalece los dientes y las encías.  Pero no solo comer la zanahoria, cualquier verdura cruda ayuda a que los dientes estén fuerte y el riesgo sanguíneo sea bueno. 

3- Ayuda a combatir el estreñimiento, gracias  a su alto contenido en fibra, de ahí que muchos la recomiende a la gente que padece de gastritis. 

4- Por su elevado contenido en agua, es diurética , lo que favorece  ala gente que tiene piedra en los riñones. 

5- Rica en potasio y fósforo. 

6- Fortalece las uñas y el cabello, al que aporta brillo. 

7- Recomendada para las mujeres embarazadas por que mejora la leche materna. 

MANZANA VERDE 

1- Es un rico antioxidante , lo que nos ayuda a mantener los radicales libres a raya.

2- Recomendado para mantener el peso y ademas para perder peso , ya que tiene bajo contenido en calorías solo 80. Ademas es muy rico en fibra lo que nos ayuda a mantener nuestro transito intestinal regulado.

3- Nos mantiene el azúcar regula en la sangre , lo cual se le recomienda en la dieta a los diabéticos 

4- nos permite mantener los dientes sanos , al igual que la Zanahoria , ya que fortalecen nuestras encías evitando tener caries .

5- Piel radiante ya que nos mantiene el cuerpo hidratado por su alto contenido en agua , de hay que sean diuréticas también

6- Nos permite mantener nuestros huesos sanos , gracias al Boro que ella posee, y es lo que nos permite mantener la densidad de los huesos .

Todos estos beneficios nos aporta este batido , el cual como más arriba os he comentado es ideal para tomar durante el desayuno, almuerzo o merienda , ya que son tres momentos en los cuales siempre estamos ocupado y no teneos tiempo de parar , así te lo vas tomando o bien cuando llevas a los nenes al cole, o cuando vas en el coche o después de entrenar en el gym.

Os lo recomiendo mucho, yo aveces lo tomo durante la semana dos veces y la verdad que lo noto. 

Que paséis buen día y darme vuestra opinión si lo probáis . 

Batido Navideño

 Hola seguidores , que tal ? 

Espero que el Post de la Semana pasada de 10 Tips a seguir durante las Navidades para no subir de peso y mantener nuestro peso , o incluso perder algunos gramitos os ayude.

Esta semana me he dicho por que no sugerirles unas Bebidas Navideñas saludables , sanas y que sea agradables de beber , y además nos aporte vitaminas , minerales y Omegas 3, ricos para nuestros Huesos y Articulaciones. 

En estas fechas en lo único que pensamos es en pasarlo bien y no preocuparnos en lo que comemos y la cantidad, pero eso tendría que ser algo muy importante, para evitar empachos e hinchazón, de ahí que estos tres batidos podáis ofrecerlos a vuestros invitados o tomarlos después de las comidas, como postre. 

1- Batido Navideño y refrescante.

Ingredientes 

- 3 tazas de agua  a la cual al diremos un trozo de jengibre y lo dejaremos durante 5 horas. 

- 10 hojas de menta a ser posible frescas. 

- 120 gramos de fresas que estamos en la época.

- 1 pizca de clavo o anís. 

Mezclamos todos junto en la batidora , incluida el agua que hemos utilizado para ablandar el jengibre, lo batidos durante unos 10 segundos más o menos   y lo servimos después de la comida de Navidad. 

Este batido le puedes añadir leche en lugar de agua, pero el agua lo hace más ligero. 

- Jengibre que nos ayuda a realizar mejor la digestión. 

- Las fresas que son ricas en vitamina C y hierro, además de ser antioxidantes. 

- Anís nos ayuda a no tener gases y evitar el hinchazón de abdomen. 

- La menta es antinflamatoria, analgésica, y esta compuesta por agua   fibra, minerales, magnesio, calcio y potasio. 

Os lo podéis tomar durante todas la fiestas vuestro cuerpo os lo agradecerá. 

Por otro lado si lo que te gusta es más el Chocolate y, necesitas comer algo dulce después de comer y así quitarte la necesidad de comer Turrones, Polvorones o demás dulces típicos de la Navidad te aconsejó este Batido como postre para tus invitados. 

 

2- Batido dulce de Navidad

Ingredientes 

- 1 plátano troceado y si puede ser congelado, ya que le aporta mayor cremosidad, si no natural.

- Semillas de Chía 1 cucharada ponerla a remojo antes de usar  . La Chía tiene muchos beneficios entre los que podemos destacar :

     

                    1- Es Antioxidante

                    2- Rica en Proteínas

                    3- Rica en Fibra 

                    4- Rica también en Calcio y Hierro

No hay que abusar de la Chía ,por lo que os recomiendo tomarlo en días alternos , y no sobre pasar los 20 gramos.

- Cacao del 70 o 80 por ciento , utilizaremos 3 cucharadas .

- 1 cucharada de Maca 

- Leche de almendra o de Avena 3 tazas .

- Sal una pizca.

Todo junto lo ponemos en la batidora y lo mezclamos durante unos segundos , cuando este bien mezclado lo servimos a nuestros invitados como postre y decorado con cacao por encima.  Este Batido como dije arriba te ayudara a encontrarte menos pesado después de la copiosa comida que nos hemos dado de Navidad.

Por otro lado , el último batido que os recomiendo, es uno Digestivo , el cual podéis tomarlo también como postre o entre comidas , para cambiar del marisco a la carne o al pescado. Los ingredientes son fáciles y saludables de encontrar.

3- Batido digestivo.

Ingredientes 

- 500 ml de kefir o de yogurt .

- Jugo de 1 limón.

- Pimienta Blanca.

- 250 Gramos de zanahoria .

- 2 cucharadas de miel de flores , algo ligero.

- 1/2 cucharada de Anís molido, el cual estimula a que realicemos la digestión mas fácil.

Lo ponemos todo junto en la batidora y mezclamos durante unos 10 segundo y cuando todo este bien batido lo servimos con Anís rallado por encima. 

Con estos batidos, que os he recomendado , como ya he comentado durante todo el Post, os sentiréis mas ligeros y menos hinchados después de las comidas , las cuales a veces se alargan hasta la cena . De esta manera lo que intento evitaros es que comáis en exceso ,y os sintáis pesados, pero sobre todo que no engordemos . 

Bueno espero que los probéis y los utilicéis en vuestras comidas Navideñas .

Que tengáis una buena tarde . y por supuesto Felices fiestas .