Hola seguidores¿ que tal lleváis el cambio de hora y como se encuetra vuestro cuerpo con la entrada de la primavera ?
¿Habéis probado la quinoa , la vais a introducir en vuestra dieta?
Todos los post que hago sobre nutrición son para que conozcáis las propiedades que poseen los alimentos que nos rodean y que podemos incluir en nuestra dieta sabiendo que beneficios nos ofrecen .
Hoy os quiero hablar de una fruta que muchos conocéis y que es muy habitual comer la, sobre todo los corredores o deportistas . Es una fruta que tiene muchas propiedades y se puede utilizar y comer en platos dulces y salados . Además es bueno comer uno al día, estoy hablando del Plátano.
El Plátano es una fruta que nos lo podemos encontrar de muchos tamaños, y para los que no quieren tomar harina , a la hora de hacer postres se utiliza como elemento de unión.
Hoy os quiero hablar de sus propiedades , beneficios y de los tipos de plátanos que hay .
Empezaré diciendo que el plátano es una fruta de un sabor único y lo que lo hace más especial es el color inconfundible y atractivo que tiene .El origen del Plátano es de Asia , aunque mucho más tarde se exporto a España y más concretamente a las Islas Canarias . Es el Plátano de Canarias el que mejores cualidades y propiedades tiene, ya que es muy rico en nutrientes . Pero no solo debéis saber eso , también deciros que en Canarias tienen otra dos variedades algo más pequeñas, que provienen de la Musa cavenishii , y son mucho más ricas en Potasio ..
Una vez que os he comentado el origen , voy a pasar ha deciros las propiedades y los beneficios , que nos ofrece a la hora de consumirlo y que le proporciona a nuestro cuerpo .
Propiedades
- Rico en Hidratos de Carbono, azúcares simples si esta maduro , lo que significa que nos da energía rápida , por eso si vamos a entrenar es mejor comerlo después del entreno , así recuperamos rápido los nutrientes perdidos .
- Tiene un bajo contenido en grasa y en proteínas, lo que nos ayuda a mantener el colesterol en sus niveles correctos .
- Posee dos minerales muy importantes , uno es el Potasio y el otro el Magnesio . Esta fruta es ideal para evitar las rampas en las piernas .
- Las vitaminas que el plátano nos ofrece son : Betacaroteno , vitamina C,E y ácido folico .
Estas serían algunas de las propiedades que el Plátano nos aporta simplemente por consumirlo , pero ahora viene sus beneficios que son:
BENEFICIOS
- Ayuda a mantener la presión arterial controlada .
- Fuente de energía , ideal para los deportistas
- Nos ayuda a mantener nuestro tránsito intestina controlado
- Disminuye la acidez del estómago
- Es bueno para evitar o controlar la artritis y la gota .
- Perfecto para combatir la retención de líquidos.
- Nos ayuda a mantener una piel Sana
- Recomendada para mantener nuestra memoria , sobre todo para los estudiantes .
Ya sabéis lo bueno de comer Plátano, pero debéis tener en cuenta y es muy importante que no debéis abusar del consumo , por eso es aconsejable comerse uno al día, ya que por su carencia de proteína y grasa nos puede provocar un déficit de nutrientes , por eso siempre os digo que lo mejor es llevar una dieta equilibrada .
Ahora os quiero hablar de los tipos de plátanos que hay :
1- Plátano ébano , típico de México y con un sabor muy dulce , por esa razón es más utilizado en la repostería.
Tiene vitamina B, C y E y un gran contenido en Magnesio .
2- Banana o Plátano macho , es el Plátano más grande y que más pesa , además su cáscara es muy gruesa y su sabor es menos dulce y muy diferente . Este Plátano para poder comerlo o consumirlos debe de ser cocinado , además se suele utilizar en cualquier periodo de su maduración, depende del plato que se vaya a cocinar .
Se puede decir de este Plátano que posee vitamina A, fibra, manganeso , vitamina B6 y mucho Potasio.
3- Plátano Rojo aquí es una variedad que no se conocía hasta hace poco, que ha sido exportada a los países europeos .
Lo más atractivo de este Plátano es su color , pero deciros que su sabor a frambuesa no se queda atrás.
Este Plátano se puede utilizar al natural o en la cocina .
Esta variedad es muy rica en minerales , en otros nutrientes y es bajo en grasa .
Hay muchos más tipos de plátanos pero yo os he hablado de los tres que más interesantes me han parecido.
Espero que os resulte educativo e interesante este Post , yo he estado encantada de escribirlo y recapitular información para este Post . Dejarme vuestros comentarios y decirme si alguna de las tres variedades que os he puesto , la habéis probado .
Suscribiros a mi canal ( @recuperatuforma ) y al blog . No os perdáis mi rutina Step- Tono 2 de mañana y final de mes . Os dejo el enlace de la rutina de ayer del TREN SUPERIOR , para que la veáis y la hagáis en casa o al aire libre .
Que paséis buen día y la semana que viene volveré con otro Post interesante .
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