¿ Propiedades del Queso ?.

 Hola seguidores , hoy os voy hablar de un alimento que a mi me encanta y que lo puedes acompañar de muchas cosas , con vino , o frutos secos , o membrillo ,o lo puedes comer derretido , vamos que tiene muchas formas de consumirlo y además si se come la cantidad justa al día nos aporta muchos beneficios . 

Además hay de muchos tipos , de vaca , de cabra,  de oveja , para untar , con nueces,  con aceitunas , etc…

El queso es el lácteo más consumido por todos y lo podemos incluir en nuestra dieta diaria ya que es la mejor forma de conseguir el aporte de calcio que necesitamos para conseguir una dieta equilibrada y plena . Aunque su contenido de grasa sea alto y a veces en la dietas de pérdida de peso se supriman , son demasiados los beneficios que este alimento puede aportarnos . 

Por esta razón me he decidido por este tema , para poder deciros que benéficos son y lo bien que le sienta a nuestro cuerpo.

¿ QUÉ BENEFICIOS LE APORTA EL QUESO A NUESTRO CUERPO? 

1-  Ayuda a prevenir or la Obesidad 

2- Mantener nuestros dientes sanos , por lo que reduce la aparición de caries gracias a su propiedad cariostaticas, que nos ayuda a mantener nuestro esmalte perfecto .

3- Te sientes más feliz cuando comes queso , porque posee un aminoácido esencial que es la Tirosina , que nos hace sentir más felices .

4- Fuente completa de vitaminas y minerales , que son fundamentales para nuestro cuerpo y nuestra salud . As propiedades que encontramos son : 

• Vitamina B12

• Vitamina A.

• Fósforo

• Zinc es un mineral muy importante para el crecimiento  y la estimulación del cerebro . Es un mineral muy importante para nuestro sistema inmunológico, porque  nos hace más fácil combatir bacterias y nos ayuda a mantener nuestras defensas perfectas .   Pero además nos permite tener un sentido del gusto y del olfato perfectos . La cantidad es de 8 mg los hombres y 11 mg las mujeres . 

• Cantidad justa de Calcio , perfecta para mantener nuestros huesos fuertes. La cantidad necesaria que debemos consumir es de 100 mg al día los adultos y 30 mg los niños , aumentado la cantidad si la ingesta de calcio es pequeña .  Siempre se ha dicho que el calcio es muy importante tenerlo en sus cantidades óptimas , para no sufrir enfermedades como la osteoporosis  , o problemas en los dientes.

• Es un alimento muy rico en proteínas,  que nos ayuda a mejorar nuestras estructuras tanto ósea como muscular .

Cuando incluimos este alimento en nuestra dieta conseguimos una alimentación equilibrada y saludable , ya que gracias a este alimento estamos consumiendo nutrientes esenciales para nuestro cuerpo , el cual los utiliza para tener más energía,  reparar y mejorar los huesos , los  músculos y las articulaciones y que nuestro metabolismo vaya mucho mejor .

Os sigo comentando sus beneficios :

• Posee bastante sodio , lo que nos ayuda a mantener nuestro sistema nervioso activo , ya que este mineral lo que nos ayuda es a conseguir una mayor reacción de los músculos generada por los impulsos nerviosos . Si el nivel de nuestro sodio en el cuerpo es el correcto , evitamos que nuestro cuerpo retenga agua y así disminuimos la alta tensión arterial.

• Este alimento para las mujeres embarazadas y en período de lactancia es muy recomendado , ya que posee ácido fólico, que ayuda durante las primeras semanas a prevenir problemas neuronales que pueden aparecer en el bebé.. Pero durante el crecimiento del bebé es importante darle este alimento por qué es rico en Omega 3 y 6 , y le ayuda a su crecimiento. 

Bueno ya conoces más cosas del queso y que beneficioso es si comemos  la cantidad justa . Ahora os voy a dar unas ideas de cómo comerlo y con qué podemos acompañarlo aparte de un Buen vino como ( Azpilicueta , Primera Planta  o Tarima Gil ….)

¿ Con que podemos acompañar el Queso?

Podemos acompañar el queso como dije arriba con muchas  cosas , pero aquí os dejo algunas ideas que podéis probar y haceros ver que cambia su sabor .

1- Frutos secos , podemos acompañarlo con todos , pero el que mejor le va y el contraste de textura es lo mejor , son las Nueces .

2- Con fruta natural también está muy rico , por eso se lo vais a probar , que la fruta esté madura , y así el queso sobresale en sabor por encima de la fruta. 

3-  Membrillo,  un acompañamiento espectacular por su dulzura , y si además lo acompañas con Nueces , entonces está Superior.  

4- Mermeladas , igual que el membrillo, su dulzura unido al queso , es un bocado delicioso. 

Pero recordar hay quesos que solos , si nada que los acompañe para que esté más rico , están muy buenos y tienen un sabor increíble. 

Espero que estos consejos de cómo comerlo y de sus propiedades , no tengáis miedo de consumirlo , y como bien  os digo solo 100 gramos al día. 

Disfrutar del día,  prueba alguna sugerencia de acompañamiento para el queso . 

No os olvidéis mirar y hacer mi rutina de Total-Training de mañana.

Feliz Día a vivir la vida .