Que son los Macronutrientes y los Micronutrientes ?

 Hola seguidores que tal el Post de la semana pasada, las Hamburguesas ? Las hicisteis 🤔🤔🤔🤔? 

Bueno si no las probasteis no pasa nada ya las haréis 😜😜😜😜😜😜😜. 

Esta semana cómo os comenté en el Post de las Proteínas, quería dedicar un post a explicaros que eran los Macronutrientes y los Micronutrientes, y la importancia de cada uno para nuestro cuerpo. 

También quería deciros quien compone cada grupo y cual de los dos  necesita más el cuerpo ,y por lo tanto como incluirlo en nuestra dieta . 

Antes de seguir recordaros que os suscribáis a mi canal de YouTube (Recuperatuforma) , aquí encontrarás muchas rutinas para entrenar en casa y tener la sensación de estar haciendo deporte y márcanos un objetivo como OPERACION BIKINI. También puedes seguirme en el Instagram (Recuperatuforma) .

Bueno, después de haber hecho este paréntesis , ya toca entrar en materia y empezaré explicado cada uno y en el segundo punto os diré que alimentos compone cada grupo . 

Deciros que  los Macronutrientes y los Micronutrientes , son igual de importantes para nuestro cuerpo , ya que ambos nos permiten tener un correcto funcionamiento de nuestro organismo, por que si los Micronutrientes no realizan su trabajo metabólico  , el cuerpo no puede asimilar los Macronutrientes que ingerimos, y por lo tanto no tendremos la energía suficiente para funcionar, lo que puede llegar a provocar problemas de salud o enfermedades.

 Pero tranquilos no es necesarios que os alarméis, porque simplemente realizando unos cambios en nuestros Hábitos alimenticios , podemos llegar a las cantidades necesarias de cada grupo , para que nuestro cuerpo funcione bien.

Empezare aconsejando que los enemigos de estos dos grupos son los Alimentos ultra procesados, y a que me refiero con esto ,pues bien, me refiero a que este tipo de Alimentos llevan muchos Macronutrientes lo que no es bueno y pocos Micronutrientes lo que tampoco es bueno. Por eso se debe evitar este tipo de alimentos y comer alimentos mas naturales los cuales tienen mas cantidad de Micronutrientes. Entonces esta claro No a la ( Bollería industrial, comida precocinada , comida rápida , etc..)

Ahora os los voy a clasificar dependiendo la cantidad que necesitamos de cada uno:

  - Macronutrientes son : Hidratos de Carbono, Proteínas y Grasas , estos los tenemos que ingerir en grandes cantidades y son los que nos aportan la energía necesaria para llevar nuestra rutina .

- Micronutrientes son: Vitaminas y Minerales , necesitamos menos cantidad de ellos y no nos proporcionan energía.

Ahora os voy a describir cada uno de los componentes de estos dos grandes grupos .

Te estarás preguntando por que son necesarios los hidratos , proteínas y grasas para nuestro cuerpo te remito al Post e el cual explicaba la importancia de las Proteínas . 

( https://recuperatuforma.blogspot.com/2021/01/proteinas-importancia-en-la-dieta.html )

Pues bien cada uno de ellos realizan para nuestro cuerpo unas funciones especificas .

MACRONUTRIENTES 

                 - Energía  nos la proporciona los Hidratos de Carbono y por eso no se debería superar la ingesta de ellos en un 50% ya que el exceso se acumula en nuestro cuerpo en forma de Glucógeno, lo que puede provocar una menor resistencia de nuestros músculos.

                 - Las Proteínas como ya os explique en otro Post , tienen la función de construir las células y nuestros músculos . Además de ser importantes y esenciales para nuestro sistema Inmunológico. 

                 - Para guardar energía , necesitamos las Grasas , ya que las utilizamos en situaciones en las  cuales necesitamos de energía y no tenemos , esa energía rápida que los Hidratos nos otorgan . Además al igual que las Proteínas también tienen un papel estructural , por eso es necesario mantener una baja ingesta de grasa saludable  , aunque queramos perder peso. Por esa razón yo en mis dietas de perdida de peso , pongo grasa saludables como ( aguacate , frutos secos al natural, aceite e oliva, aceitunas , etc..)

MICRONUTRIENTES 

                 - Vitaminas  y Minerales , son importantes como ya he mencionado como los anteriores , pero en menor cantidad , aunque si te falta alguna vitamina o mineral en el cuerpo , podemos llegar a notar muy rápido sus efectos e incluso podemos enfermar. . 

Por eso recomiendo que para tener una correcta cantidad de Vitaminas y de Minerales , es aconsejable tener una dieta sana y saludable , donde comamos : verdura , pescado, fruta , cereales . carne , lácteos , etc... es decir , una dieta muy variada , pero sana y sin excesos , con las cantidades justas de todos los grupos . 

Para terminar este Post , el cual como siempre espero que os haya gustado , pero sobre todo que os haya ayudado a entender la diferencia entre estos dos grupos , deciros que para mantener las vitaminas y minerales en los alimentos , se recomienda no cocinarlos en exceso . 

Bueno muchas Gracias , y os deseo una gran tarde de Domingo.