Buenos días, hoy en el post os voy hablar de una fruta que fresca está riquísima, pero deshidratada, que consiste en extraer toda el agua de dicha fruta por lo tanto este proceso hace que los nutrientes se concentren más y tengo un sabor más intenso y una textura más agradable . Este proceso como bien he dicho unas líneas más arriba le otorga a la ciruela, que es la fruta de la cual voy hablar , unas propiedades y unos beneficios muy importantes para nuestro cuerpo .
Sus propiedades son las siguientes :
1- Favorece el tránsito intestinal , por qué gracias a su alto contenido en Fibra , lo que nos permite prevenir el estreñimiento.
2- Tiene alto poder en antioxidantes que nos ayuda a mantener nuestras células Protegidas de los radicales libres y de cualquier daño celular .
3- Es rica en minerales como el Potasio que es importante para la salud del corazón y para mantener la tensión arterial estable
4- Nos controla la ansiedad de comer en exceso , por qué su alto contenido en fibra nos mantiene lleno más tiempo , y eso nos ayuda a mantener nuestro apetito controlado y por lo tanto mantenemos nuestro peso .
5- Fuente ideal de energía por los azúcares naturales que tiene gracias a la deshidratados, una energía que nos activa mucho más rápido. Es un snack perfecto para antes de entrenar.
6- Posee Vitamina K que es muy importante para la salud de nuestros huesos , por qué mantiene su salud ósea.
Estas son sus propiedades por estar secas , pero sus beneficios también se incrementan y vienen a ser los siguientes:
Reduce nuestro colesterol malo en la sangre
Posee vitamina K, calcio y boro un mineral que nos ayuda a mantener nuestros huesos fuertes y a salvo de la osteoporosis
Nos ayuda a tener menos acidez en nuestro estómago y así tener digestiones más ligeras .
Los antioxidantes que posee , nos ayuda a tener una piel más joven y retrasar el envejecimiento prematuro .
Mejora nuestra función cognitiva y nuestro cerebro se encuentra más activo.
No hay una cantidad exacta que se deba comer , ya que todo depende de la edad , el estado de salud y las necesidades de cada persona, pero te puedo recomendar algunos puntos a seguir :
Para los Adultos :
Si lo que queremos es evitar el estreñimiento se puede comer entre 3 y 4 ciruelas pasas al día
Si las queremos incluir en nuestra dieta Saludable no hay cantidad, pero debéis tener en cuenta que no es bueno abusar ya que el azúcar natural se puede acumular en nuestro cuerpo .
Para los niños:
Para los menores de 3 años mejor no darles
Para los mayores de 3 años se les puede dar un poco pero tampoco una gran cantidad 1 o incluso media si es grande .
Datos a tener en cuenta de la ciruela pasa :
No hay que abusar de ellas , porque como ya os he dicho tiene un alto contenido en fibra , pero al igual que esa fibra es buena para evitar el estreñimiento , un exceso de fibra puede provocar lo contrario, gases o hinchazón, por eso con moderación.
Si tomamos una dieta equilibrada no hay que excederse en el consumo de las ciruelas pasas , ya que en nuestra dieta habrá otros alimentos altos en fibra .
El valor nutricional de las ciruelas pasas por 100 gramos son 237 calorías repartidas de la siguiente manera :
62,3 gramos son Hidratos de Carbono ( azúcares)
Fibra 7 gramos
2,2 gramos de proteínas
0,4 de grasa
Además posee:
Potasio ( corazón y músculos)
Magnesio ( huesos, nervios y músculos).
Calcio ( salud ósea)
Hierro ( transporta el Oxígeno en sangre )
Vitamina K ( Coagulación de la sangre y salud ósea)
Antioxidantes ( protección de radicales libres y daños células)
Pero aunque todo parece bueno , como el cualquier alimento hay algunas excepciones y vienen a ser estas :
1- Las Personas con problemas digestivos como el síndrome del intestino irritable es mejor que consulten al médico o a un nutricionista antes de consumirlas
2- Los diabéticos deben tener un control especial y consumir cantidades muy pequeñas , a causa de su alto contenido en azúcares .
En conclusión es una fruta que todo el mundo puede consumirla , solo hay que tener en cuenta que no se puede abusar de ella , y que si la incluimos en una dieta equilibrada es ideal .
Os doy unos consejos de donde podemos incluirla :
Snack con frutos secos
Cereales
Yogur
En pasteles
Ensaladas riquísimas y le da ese toque dulce
En guisos .
Bueno ya sabes algo más de esta fruta que como ya dije si fresca está rica , deshidratada está mucho más. Disfrutarla cuando queráis pero con cabeza .
Feliz día.
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