martes, 9 de julio de 2024

La hierbabuena ¿ Que es y que propiedades tiene ?


Buenos días seguidores, esta semana voy hablaros de una hierba que tiene una aroma refrescante y que es muy utilizada para la cocina y pero sobre todo para  las bebidas . 

La hierbabuena tiene un aroma muy refrescante por eso se utiliza en la comida y en los licores , aunque también es muy utilizada para hacer infusiones . La hierbabuena tiene muchas propiedades entre las que destacamos : 

- alto contenido en fibra , 

-vitamina A , magnesio, hierro y folato. 

Todas estas propiedades nos ayudan a tener un buen funcionamiento de nuestro cuerpo , porque nos ayuda a tener un sistema  inmune saludable y también participa en la fabricación de los glóbulos rojos.  


El uso de la hierbabuena,  la cual es diferente a la menta en cuanto a color de la  hoja y forma , la hierbabuena el color de sus hojas es más oscuro , superficie rugosa y  los bordes serrados  , mientras que la menta tiene sus hojas de un verde claro  y sus bordes son lisos , bueno la forma de consumir la hierbabuena es en infusión . Sus propiedades principales son : 

- Nos ayuda a mantener una buena memoria , 

- A tener una buena digestión,

- A disminuir los dolores de la osteoporosis ,

- Reducir las náuseas y los vómitos.


rica hierbabuena

Mirar que verde mas bonito tiene la hoja de la hierbabuena 

Aunque tiene muchos beneficios sus propiedades también son importantes , es antiséptica, antiespasmódico, analgésica, antiinflamatoria y estimulante , esto solo la hierbabuena sola , pero si le unimos el limón,  no podéis imaginaros que beneficios tan increíbles tienen juntos .

Cuando juntamos dos productos tan llenos de vitaminas con lo es el limón, rico en vitamina C  y la hierbabuena tenemos un suplemento perfecto para que nuestro cuerpo esté lleno de vitaminas y nos ayuda a no constiparnos. 

La limonada con hierbabuena , mucha gente la suele tomar en verano para sustituir los refrescos o las bebidas con gases . Además de refrescarte te ayuda a dormir mejor por las noches,  y tiene muchas mas propiedades que se unen a la mencionadas anteriormente que son: 


  • Expulsa los gases intestinales 

  • Calma Los dolores de estómago 

  • Los dolores leves de cabeza nos los alivia 

  • Nos ayuda a convertir el estrés y la ansiedad 

  • Nos ayuda a prevenir las enfermedades respiratorias 

  • Reduce la presión arterial 

  • Nos cuida el corazón 

  • Nos ayuda a controlar nuestro peso 

  • Controla la glucosa en la sangre y los niveles de colesterol

  • Previene el envejecimiento prematuro . 



La  mejor forma de consumir  esta bebida y así sacarle todos sus beneficios es la siguiente :  

Agua de limón y hierbabuena 
  • 2 ramas de hierbabuena

  • Jugo de dos limones 

  • Una taza de agua 


Preparación


  • Pones el agua en un cazo y dejas que hierva junto con la hierbabuena . Luego  añades el los limones y dejas que hierva otra vez , para terminar dejas reposar 15 minutos en el fuego bajo y listo. Si los quieres frío lo echas en una taza y le pones hielo , para el verano es más refrescante.  


limón con hierbabuena

Agua con limón y hierbabuena , perfecta para tomar después de la comida 


No hay efectos secundarios , pero se recomienda que no se abuse de esta hierba aromática por eso,  yo os recomiendo tomar una vez al día y quizás la mejor hora sea por la noche , ya que nos ayuda a tener un mejor descanso . También me gustaría aconsejaros  que la utilicéis en vuestros platos , como especie para ensaladas , ya que les da  un toque refrescante.  



Bueno se que muchos conoceréis  esta hierba pero quizás no conocéis sus propiedades y beneficios, ahora con mi post conocéis  algo más. 



Feliz día 🤗. 




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