Hola seguidores , que rico estaba el Batido de la semana pasada , bueno por lo menos para mi y para cinco o seis personas que me lo han dicho, aunque también es cierto que hay algunos que me han comentado que sabe raro , pero claro sabe fuerte por el Jengibre el cual os comente el el Post que os dejo a continuacion https://recuperatuforma.blogspot.com/2021/02/propiedades-del-jengibre.html , que el Jengibre tiene un saber picante y fuerte, algunos lo describen como a colonia. Yo para que el sabor del Jengibre no predomine tanto, le añado a mis batido proteína vegetal y algunas veces Canela , vainilla o un poca de miel, para conseguir un sabor mas suave .
¿ Si queréis saber las Proteínas que utilizo vegetales para mis batidos , las cuales son naturales , escribirme?
Bueno dejando esto claro , para aquellos que quieran tomar este batido , voy a deciros de que va a tratar el Post de esta semana.
Siempre estamos cuidando nuestra alimentación y nuestro aspecto físico, pero por que cada vez nos queremos sentir mejor y mas saludables , pero eso no significa que de vez en cuando nos podamos comer un Gofre y en este Post te brindo la oportunidad de comeros o bien dulce o bien salado , pero saludables y con calorías justas para no sentirte mal.
Empezare diciendo los ingredientes de los Gofres Salados , los cuales los puedes acompañar con huevos o comerte los con un poco de salsa de tomate ricos .
INGREDIENTES
- 60 gramos de harina de Avena
- 1/2 cucharada de levadura
- 120 gramos de mozzarella
- 2 huevos
- Aceite para engrasar
- Sal una pizca
Si no tienes Cofrera lo puedes hacer en una sandwichera, aunque no queda igual pero por lo menos le da forma y siguen estando igual de ricos.
PREPARACION
Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta formar una pasta . Pones un poquito de aceite en la Cofrera o en la Sandwichera , y pones la mezcla bien estirada . Dejas cocinar por 4 minutos o hasta que estén dorados . Retiramos despacio con una espátula y dejamos enfriar unos segundos y listos para comer .
Como os he comentado arriba podéis acompañar los de lo que queráis y es un delicioso Almuerzo o incluso una comida .
Ahora vamos con los Gofres dulces , por Oye porque no a veces uno se lo merece , tu lo sabes bien , pero como os comento arriba , nunca debemos abusar y si pueden ser dulces caseros y saludables, con poca azúcar o nada , cambiando por otros endulzantes mas light.
INGREDIENTES ( 4 UNIDADES )
- 1 huevo talla " L" o 2 huevos de talla "M"
- 130 gramos de leche la que toméis
- 80 gramos de harina de avena o de almendras
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- 1 cucharada de cacao desgrasado ( opcional)
- 30 gramos de aceite .
ELAVORACION
Ponemos el aceite , el huevo y la leche y los batimos bien hasta que estén integrados . Luego añadimos la harina , levadura , la vainilla , el cacao opcional, y mezclamos todo de nuevo hasta que lo dejemos una masa suave y ligera.
Engrasamos la Cofrera o Sandwichera y ponemos un poco de la masa , la cual dejaremos entre 2 o 4 minutos o hasta que veamos que están dorados . Cuando estén los retiramos con cuidado y los dejamos enfriar durante unos segundos .
Los puedes acompañar de fruta mas sano, si cabe o de danone o de algún sirope no muy dulce o de un poco de miel.
Aquí tenéis estas dos opciones las cuales te pueden quitar mas de una ansiedad, pero recordar siempre con precaución y sin olvidar que para comer esto también debemos realizar deporte de hay que os deje en enlace a continuación de una rutina de mi canal , en el cual puedes encontrar rutinas de todo tipo , para poder entrenar en casa o al aire libre .https://youtu.be/8wMn7x9xmEw.
Que paséis un buen día y disfrutar de estos pecados sanos.
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