miércoles, 17 de marzo de 2021

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

 Hola seguidores que tal ? 

Espero que el Post de la semana pasada sobre Elasticidad os resultara interesante , por que si lo incluís en vuestra rutina os va a venir bien , ya que así ayudáis como os dije la semana pasada a que vuestro cuerpo , pero sobre todo vuestros músculos , ligamentos y tendones estén mas agiles y no sufran ninguna lesión.

Yo no me cansare de deciros y aconsejaros a que le dediquéis el mismo tiempo que a una rutina Quemagrasa o de Tonificación. 

Bueno espero que los enlaces de anteriores Post sobre Flexibilidad y estiramientos , al igual que el video de estiramiento de mi canal os haya ayudado , pero si necesitáis saber algo mas o algún estiramiento de elasticidad enfocado en algún músculo , aquí estoy , podéis escribirme que yo encantada de ayudaros y lo sabéis.

Pues después de dejar claro todo lo anterior , me voy a centrar en el Post de esta semana el cual lo voy a dedicar a un Postre o un Snack dulce , por que espero que sepáis que yo soy de las personas que piensan que el cuerpo esta bien que se cuide , pero de vez en cuando un dulce nos viene genial sobre todo para nuestro celebro . Pero cuando me refiero a un dulce no me refiero a Bollería Industrial , si no a Dulce casero y saludable , y justamente este esta hecho con un ingrediente que a todos nos gusta y casi siempre nos apetece , sabes a cual me refiero? Exacto el Chocolate como dice el Titulo del Post.

Este Bizcocho el cual os voy a recomendar esta hecho con chocolate puro de 70% de caco sin edulcorante. El chocolate puro tiene unas Propiedades , las cuales os voy a decir a continuación , muy buenas para vuestro cuerpo, por eso os recomiendo de vez en cuando , tomar 2 onzas de chocolate puro del 70%.


Propiedades del Chocolate 70%:

- Mejora el Flujo Sanguíneo a nuestro celebro

- Reduce el Colesterol Malo.

- Aumenta el deseo Sexual.

- Conseguimos alejar la Depresión.

- Fuente Antioxidante .

- Rico en Hierro.

- Posee minerales como ( calcio y magnesio).

- No posee muchas vitaminas , ni fibra.


Valor nutricional de chocolate puro del cual estamos hablando del 70%.

- 100 gramos de chocolate es igual a 500 kcalorias .

- son 25% de grasas saludables.

- 6% de Proteínas .


Bueno una vez os he hablado de su valor nutricional y de sus propiedades , os voy a decir como se hace y los demás ingredientes que necesitamos para hacerlo.


INGREDIENTES 


- 170 gramos de Chocolate negro 70% puro.

- 375 ml de leche de avena o de coco.

- 220 gramos de Avena o de Harina de Avena.


PREPARACION


- Primero engrasamos un molde de unos 18 cm de diámetro , con aceite de oliva . 

- Segundo cogemos el chocolate y lo troceamos en un bol , el cual pondremos en un bol y al cual le añadiremos la leche después de haberla llevado a ebullición. Esta mezcla la dejamos reposar 2 minutos y después removemos hasta que el chocolate se derrita por completo.

- Después de haber derretido el chocolate añadimos la Avena Rápida o la harina y removemos hasta que todo este bien mezclado . Entonces vertimos la mezcla en el molde engrasado y dejamos enfriar a temperatura ambiente , y luego refrigeras hasta que este listo , por lo menos durante 4 horas mas o menos.

Recordar que este Bizcocho no es dulce , solo lleva el chocolate , el cual es un poco fuerte , si queréis que este algo mas dulce , le podéis añadir a la leche mientras esta hirviendo 1 o 2 cucharadas de miel .


También os recomiendo que os lo comáis con fruta fresca o solo , el cual esta delicioso , pero recordar si sobre pasar 1 porción de 50 gramos , mas o menos .


Bueno esta es mi propuesta para esta semana en la cual , vamos a celebrar el día del Padre , el cual es el Viernes. 

Felicidades a todos los Papas y que lo paséis bien ese día . 

Disfrutar de la receta y darme como siempre vuestra opinión.


Os dejo algunos Post de Dulces fit los cuales podéis probar . Que aproveche.


Galletas de avena fit

Pastel de Zanahoria

Pastel de manzana

 

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