Buenos día seguidores , aquí estoy con ganas de traeros temas nuevos , que os puedan descubrir alimentos o temas de los que sabéis o conocéis pocas cosas . Este descanso me ha permitido encontrar temas que creo son interesantes, hoy empiezo la nueva etapa o el nuevo curso hablando del Orégano, una especie que utilizamos mucho en nuestros platos y que aunque no lo sepáis es ideal para tomar en infusión cuando estás afónico.
El Orégano es conocido como la especie de la Pizza o de la pasta , pero podemos conocerlo en otras facetas que aquí en mis post os voy a nombrar . Antes de hablaros sobre sus propiedades deciros que el significado del Orégano es ( alegría de la montaña ) , su origen es Asiático.
Las propiedades medicinales de este ingrediente son que tiene muchos nutrientes esenciales como un aceite volátil, los antioxidantes y su efecto expectorante que ayudan a disminuir dolores de cabeza , estómago, garganta , muelas y articulares , pero también es buena para el estreñimiento, para prevenir problemas cardíacos y digestivos .
La mejor forma de absorber estos nutrientes es tomarlo en infusión, y para notar sus efectos es necesario tomar dos tazas al día, no hay que excederse de la dosis ya que una ingesta en exceso puede tener contraindicaciones .
El Orégano como os dije más arriba está cargado de nutrientes como la fibra ,él hierro, el manganeso y también es rico en vitamina K.
Sus propiedades son :
Fortalece el sistema inmunitario porque posee un agente activo llamado rosmarínico , cuya función es que tiene efecto antioxidante lo que permite que nuestro sistema inmune esté más fuerte y así pueda enfrentarse a las bacterias o cualquier virus que afecte a nuestro cuerpo, pero debemos consumirlo con regularidad y ser constantes pero sin excederse en la dosis de dos tazas al día.
Nos ayuda a tener una mejor respiración, evitando la congestión nasal , gracias a sus aceites volátiles las cuales hacen la función expectorante que nos ayuda a eliminar los mocos y así conseguir respirar mejor .
Nos calma los dolores de la menstruación, ya que el orégano tiene elementos antiinflamatorios , analgésicos y además antiespasmódicos, pues gracias a estas propiedades nuestras menstruaciones pueden doler algo menos.
Nos ayuda a eliminar los posibles parásitos de nuestro intestino, gracias a que el Orégano destruye o frena la creación de parásitos y así impide que se formen infecciones en nuestro aparato digestivo . También deciros que gracias a sus agentes timol y caracol que son antimicrobianos podemos mantener nuestro tubo digestivo limpio y así impedir el ataque de cualquier microorganismo .
Nos ayuda a tener un corazón más saludable , porque posee potasio y es el mineral súper importante para que nuestros fuimos corporales vayan sean regulares y así mantener una buena presión arterial y un buen ritmo , por que nos permite además mantener las sales minerales equilibradas , y así evitar retención de líquidos y tener una tensión alta.
Nos ayuda a mantener el colesterol bajo , gracias a su alta concentración de antioxidantes que frena la oxidación, y evitar enfermedades del corazón
Nos alivia el dolor Articular gracias a su aporte de beta- cariofilina , estos componentes nos ayudan a bajar el exceso de inflamación y además tiene la capacidad analgésica , lo que significa que controla el dolor en las articulaciones. articular disminuye.
También nos calma el dolor de muelas , si alguna vez lo padecemos , con simplemente poner un par de gotas del aceite natural de orégano sobre la pieza dental que duele sobra.
Nos ayuda a controlar nuestro peso corporal , porque tiene una cantidad de fibra bastante significativa y los elementos antioxidantes nos ayudan a mejorar nuestra digestión. Además nos ayuda a que nuestro metabolismo sea más rápido y así conseguir eliminar la grasa y evitar que se acumule en el hígado , el sistema linfático y en otras partes del cuerpo .
Nos ayuda a evitar el estreñimiento
Nos permite tener una mejor piel, ya que curra la infecciones de la piel. Se suele aplicar directamente en la piel .
El orégano no es recomendado que lo tomen las embarazadas , tampoco durante la lactancia, los niños no pueden tomarlo y toda persona que padezca riesgo de sangrado .
El valor nutricional del Orégano, sorprende para ser una especie, por ejemplo cada 100 gramos son 335 calorías , de las cuales 11 gramos de proteína , 10,3 son grasas , 49 gramos son hidratos de carbono y 42 de fibra. , además posee vitamina A;E, B ( 3, 6, 1 y 2) .
Tener en cuenta esta información que os doy, y que de vez en cuando tomar una infusión de orégano mezclada con un poco de miel después de la comida no esta mal, solo recordaros que no toméis más de dos tazas al día .
¿ Que os parece este orégano seco para infusión ? Aunque también podemos utilizar fresco,
La preparación de la infusión de orégano es:
Ponemos agua ha hervir , y cuando esta se ponga a ebullición, entonces echamos las hojas de Orégano y la dejamos hervir otros 5 minutos y luego paramos y dejamos reposar unos minutos mas , par luego colar y ponerle una cucharada de café de miel , y listo para cuidar tu cuerpo.
Con este post empezamos , he venido fuerte y con ganas de compartir muchas cosas con vosotros de nutrición y entrenamientos a través de mi blog.
Que paséis buen día , nos vemos pronto.
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