Recuperatuforma : Las Alcachofas

Buenos días seguidores , aquí estamos un miércoles más, para informaros sobre las propiedades en esta ocasión de la Alcachofa y los beneficios que le aporta a nuestro cuerpo .

Deciros que la Alcachofa es familia del cardo Salvaje , y sus hojas son buenas para realizar una ligera digestión, aunque nosotros tendemos a comernos su flor que está debajo de todas las hojas.

Muchos de nosotros no llegamos a saber o conocer los beneficios o las propiedades que este vegetal tiene para nuestra salud, y lo cierto es que puede ser nuestro mejor aliado a la hora de combatir problemas que nuestro cuerpo tenga respecto a nuestra salud .

Es una verdura llena de minerales y vitaminas , además es antioxidante .

Entrando a mas detallar sus beneficios deciros que tienen vitaminas ( A,B,C,E) , minerales ( potasio, magnesio,calcio, fósforo, hierro, zinc ) .

La Alcachofa es uno de los vegetales que nos ayuda a perder peso , por eso sería apropiado incluirlo en nuestra dieta la cual como siempre os digo debe de ser equilibrada . La Alcachofa la podemos tomar en infinidades de platos , por ejemplo (arroz , ensaladas , tortilla , a la plancha , hervida o al horno ) y en todos sus preparados está especialmente riquísima.

Tiene muchos más beneficios que os enumero ahora:

Nos ayuda a combatir el exceso de grasa , porque es un alimento que tiene bajo nivel de grasa y eso es perfecto para quitarnos los kilos de más.
Tiene efecto saciante
Nos ayuda a mejorar nuestro tránsito intestinal , lo que quiere decir que es enemiga del estreñimiento
Nos permite tener digestiones más ligeras , por qué nos alivia la acidez del estómago
Tiene propiedades diuréticas, lo que significa que nos ayuda a deshacernos de la retención de líquidos
Nos ayuda a reducir el colesterol.
Nos permite prevenir la diabetes , gracias a su aporte alto de inulina, que es una sustancia que nuestro cuerpo descompone como fructosa no como glucosa
Mejora nuestro sistema circulatorio
El consumirla nos ayuda a prevenir enfermedades del hígado.
Nos permite mantener nuestra tensión controlada .

Todos estos beneficios que os he enumerado son para que sepáis lo bueno que es la Alcachofa y lo importante que es incluirla en nuestra dieta .

Deciros que las alcachofas tienen muy pocas calorías por 100 gramos solo tiene 44 calorías.

Además os aconsejo comer de 2 a 3 raciones a la semana .

En conclusión , gracias a las propiedades de la Alcachofa podemos conseguir limpiar nuestro hígado y perder unos kilos , por lo tanto creo que tenemos que incluirla en nuestra dieta .

Más arriba os comenté cómo podemos comernos la Alcachofa , pero debo deciros que la mejor manera de mantenerla en todas sus propiedades es haciéndolas al vapor.

Vamos os animo a que intentéis incluir en vuestros platos saludables las Alcachofas y después de un mes comentar si os notáis mejor y si habéis perdido peso , claro está también bajando la ingesta de calorías.