miércoles, 19 de abril de 2023

Pan sin Harina saludable

 Hola seguidores  ¿ qué tal ha ido la Semana Santa , y estar de relax durante unos días? Seguro que habéis regresado con mas fuerza y ganas de seguir estando en forma y sentiros bien.

En el post de esta semana os quiero recomendar un pan sin harina, con proteína saludable y que además está muy rico para los sándwich del almuerzo o la merienda.  No solo lo podemos comer nosotros, nuestros hijos  también  pueden comer de él.  

Solamente necesitamos dos Ingredientes para realizarlo ,además se hace muy rápido ya que lo hacemos en el microondas y con tan solo unos minutos lo tenemos listo . 


Los ingredientes que necesitamos para este pan son:


  • 1 lata de atún al natural 

  • 1 huevo grande 

  • Especies al gusto de cada uno .


Modo de prepararlo : 


Ponemos en la batidora el atún bien escurrido,  el huevo y las especies si queréis,  lo batimos todo y ponemos en un molde cuadrado que podamos meter al microondas  , durante 2 o 3 minutos , y en pasar el tiempo listo . Sacamos del molde lo abrimos por la mitad y ya podemos ponerle lo que queramos . 


Yo  normalmente le pongo rúcula, aguacate ,queso gouda, y está riquísimo. 


Mi marido le pone jamón serrano , rúcula y tomate.


Son dos maneras de prepararlos , aunque cada uno puede hacer la combinación que quiera . 


El atún en lata es una de las formas más cómodas de introducir el pescado en nuestra dieta , sobre todo para los deportistas .  Además es muy fácil incluirlo en cualquier receta , ya que por cada 100 gramos de atún incorporamos 10- 12 gramos de proteínas a nuestra dieta , sin ningún hidrato.




Cuando consumimos este alimento en abundancia, debemos saber que tiene un alto contenido en sodio , y el exceso de este mineral puede provocarnos una tensión baja.


El aceite que posee el atún , aumenta su ingesta de calorías , por eso cuando yo lo integró en las dietas de mis clientes lo primero que les digo es que le quiten el aceite bien.


Lo más recomendable es tomar de 2 a 3 latas a la semana. 

Mi consejo para esta receta y para vuestros hábitos alimenticios , es que utilicéis atún al natural, que no lleva aceite , ya que el llevar aceite como cometen masa arriba aumenta su valor calórico.



Ya os he hablado de las propiedades del atún enlatado , pero ¿ que puedo contaros del huevo , que ya nos haya dicho ?


Pues os diré que es una de las mejores proteínas , y más completa , sin ninguna carga de hidratos, algo que la hace una proteína pura. 

Tiene muchas vitaminas y minerales , los cuales ayudan a nuestro organismo a estar protegido de procesos degenerativos como enfermedades cardiovasculares o diabetes . 



En conclusión , los dos ingredientes con los que vamos hacer el pan, son muy saludables y necesarios para nuestro  cuerpo, pero como siempre os digo sin abusar del consumo de ninguno y siempre comiendo la cantidad justa , ya que el abuso nos puede provocar efectos contrarios .


No quedaros con las ganas de probar este pan y a que esperáis , hacer la receta y dejarme vuestros comentarios y combinaciones que habéis hecho.




Que paséis buen día y nos perderos el viernes la Rutina de Pecho con mancuernas en mi canal ( #recuperatuforma)


Feliz día . 


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