Beneficios de la #Gelatina , para nuestra dieta

 Hola seguidores ¿ qué tal lleváis la semana con tantos días de fiestas ?

Yo como siempre trabajando , aunque esta vez un dia mi compi y otro yo , así descansamos ambos . 

Bueno el Post de esta semana lo he enfocado en los beneficios de un producto que está muy rico y que además posee pocas calorías , algo que hoy en día tanto tenemos en cuenta, me estoy refiriendo a la Gelatina .

Os quiero explicar lo bueno y saludable que es comer Gelatina y lo recomendable que es incluirla en nuestra dieta .

Podemos empezar diciendo que la Gelatina es un alimento que se compone de proteína buena en colágeno, lo que significa que a la hora de consumirla nos ayuda a tener una dieta saludable , una piel sana, unos huesos sanos , unas articulaciones fuertes y a realizar una correcta digestión .

La Gelatina está en su composición formada por 18  Aminoácidos , entre los que nos podemos encontrar con la glicina , prolina e hidroxiprolina , este último solo lo posee la gelatina.

Además también nos aporta minerales tales como : calcio, magnesio, fósforo, silicio y más minerales que nos ayudan a reparar y fortalecer nuestro sistema óseo .

Os he  hablado de la proteína , minerales y aminoácidos que la gelatina nos aporta , pero no nos quedamos hay , este alimentó también nos proporciona vitaminas tales como , vitamina A,C y E . Aunque el consumo de la gelatina de frutas no es lo mismo que comerse una fruta natural , si que es cierto que nos proporciona 30 miligramos de vitamina C , algo menos que una naranja. 

Pero no penséis que esto es todo , cuando consumimos Gelatina no engordamos, por qué no posee grasas , sus calorías son escasas , nos aporta mucha agua y tiene muchos de los aminoácidos que nos cuesta encontrar . Pero quizás lo que más nos interesa es que está rico , es muy sabrosa y la podemos incluir en las dietas de Adelgazamiento .

 Otra cosa importante que debéis saber sobre la gelatina son los tipos que hay y qué función tienen.

• La mejor gelatina que podemos comer para tener unos huesos fuertes es la de Jalea de Leche , ya que posee mucho calcio , algo que es muy importante para nuestro sistema óseo.

• La Gelatina Vegetal también es muy aconsejada ya que posee proteína , fibra , vitaminas , minerales ( calcio, fósforo, magnesio y oligoelementos) recomendados para nuestro cuerpo y salud . 

Podemos consumir Gelatina diariamente , ya que nos ayuda a tener un sistema inmunológico más fuerte , gracias al aporte de nutrientes y aminoácidos que nos da. 

Pero si la consumimos por la noche nos ayuda a dormir mejor gracias a su elevado contenido en glicina , la cual activa los neurotransmisores que mantienen estable el sueño y gracias a descansar mejor nuestro rendimiento físico es más elevado . 

Terminaré diciendo , que la Gelatina que hoy en día compramos poseen más azúcar que proteína , por eso yo os recomiendo que mejor la hagáis vosotros , que seguro le ponéis menos azúcar refinada y más frutas , que os ayuden a mantenernos sanos , fuertes y saludables .

En mi casa suelo hacer la Gelatina más ligera y saludable , lo que a  mi chiquito grande ( marido) y mi chiquito pequeño ( hijo ) , les encanta ya que se comen la Gelatina super agusto y les hace sentirse más  ligeros , pero activos . 

Aunque debo de decir , que en ciertos supermercados , podemos encontrar Gelatina completamente con  proteína solo ,están muy ricas y tienen poco azúcar y grasa . 

Espero que mi Post de hoy os haya gustado , e intentéis consumir más gelatina que danones , los cuales tienen más calorías que una gelatina . 

Feliz Miércoles festivo .