Galletas de Avena y chocolate Fit

Hola seguidores de mi blog, esta semana he pensado en daros la receta de unas galletas saludables , y que nos aporta energía para nuestro entrenamiento y por supuesto para aguantar nuestro día.

Yo he hecho las galletas por que aveces me gusta merendar algo que no sea fruta y pensé jooo, pues galletas de avena con ingredientes saludables.

Os voy a poner los ingredientes, la preparación y las calorías de 1 galleta.

Como siempre deciros que esta receta puede ser modificada, ya que habrá gente que no le guste el chocolate, y le puede añadir ( pasas, dátiles troceados, frutos secos, etc...)

Ingredientes

- 2 huevos enteros

- 230 gramos de harina de Avena

- 70 gramos de copos de Avena

- 100 gramos de aceite de oliva o de coco, al gusto 

- 70 gramos de azúcar morena o jarabe de Agave

- 1 cucharada de levadura royal 

- 2 cucharada de esencia de Vainilla

- 100 gramos de chispitas de chocolate 

- 50 gramos de chocolate 80% 

Preparación 

1- Ponemos en un bol el azúcar y el aceite y mezclamos bien hasta que estén bien unidos.

2-  Luego añadimos los huevos, la esencia de vainilla y volvemos a remover bien hasta que este bien mezclado.

3- Añadimos la harina y la levadura y mezclamos.

4- Una vez está bien mezclado añadimos los copos y volvemos a mezclar. 

5- Por último añadimos las chispitas o las pasas o lo que quieras añadirle de lo que te he comentando entre paréntesis, y el chocolate puro 80%. Mezclamos todo. 

6- Previamente al empezar la receta debemos encender el horno a 180 grados con aire por arriba y por abajo .

7- Ponemos papel de horno en las bandejas y vamos cogiendo con las manos limpias , un poco de masa y lo ponemos conforma de bolita sobre el papel , y con tres dedos presionamos la bolita hasta dejarla plana y le damos forma de galleta . 

Cuando tengamos la bandeja completa , debéis separar las galletas entre ellas que al cocinarse se hacen un poco más grande. 

Metemos al horno durante 15 minutos y una vez pasado el tiempo , sacamos del horno y las dejamos enfriar 5 o 10 minutos para poder comer .

Estas galletas son el complemento perfecto para la merienda o para un desayuno equilibrado. 

Valores nutricionales

1 galleta de 40 gramos tiene unas 70 calorías, es decir que antes de entrenar puedes perfectamente tomarte 2 galletas y si no entrenas 1 galleta.

Esta es la pinta que deben de tener , después de los 15 segundos.


Probarlas y decirme vuestra opinión.

Que tengáis bonito día.