TORTILLA FRANCESA FIT

 Hola seguidores , que tal el Post de la semana pasada sobre el Cuidado de la Piel ,cuando practicamos deporte? Os resulto interesante y de ayuda ?

Espero que aunque muchos ya sabéis lo que tenéis que hacer cuando vais a realizar ejercicio , los que no lo tuvieseis claro , que mi post os haya ayudado a entender que la Piel , es decir, que la cara debe de estar limpia de impurezas y con la crema H

protectora pertinente cuando vamos hacer deporte al Aire Libre y cuando hacemos en el interior con nuestra crema Hidratante. Solo recordaros que es muy importante cuidar nuestro cuerpo en todos los aspectos , no solo físico sino también interior y por su puesto a nuestra piel , ya que debemos hidratarnos bien , comer bien, y sobre todo utilizar productos que hidraten y cuiden nuestra piel, ya que los agentes externos como la Polución dañan nuestra epidermis.

Bueno esta semana pensé , siempre solemos comer la Tortilla Francesa tradicional y pensé porque no le damos un cambio , que sea igual de buena pero mas saludable y atractiva a la vista , pues eso es lo que en este post os voy hablar esta semana. 

Mi hijo disfruta comiendo se la tortilla pero cuando le pongo queso y tomate , y se la preparo como un crep , disfruta muchísimo, además esta comiendo en un solo plato, proteína , hidratos y grasas saludables.

Como te he comentado mas arriba la Tortilla Francesa es muy nutritiva , pero esta que yo os voy a recomendar es mas saludable, y os preguntareis ¿ por que?, pues os lo voy a explicar.

1- Aparte de utilizar el Huevo como proteína , el cual es una de las mejores proteínas y las mas recomendada para los deportista , también utilizamos el Queso rallado, el cual nos aporta extra de Proteína . Pero no solo Proteína sino también:

                       - Posee calcio , perfecto para nuestro huesos.

                       - Acido Fólico

                       - Vitamina B

                       - Aminoácidos esenciales para nuestro organismo. 

2- Le vamos añadir Hidratos Lentos que van a ser verdura . Yo os recomiendo la Espinaca la cual e una gran fuente de Vitamina K,A,C y posee Acido Fólico.

Aparte es rica en Magnesio , Manganeso y Hierro. 

Gracias al alto contenido de Vitamina K , la cual es necesaria e importante para el bienestar de nuestro huesos y no muchos alimentos , sobre todo vegetales la poseen , de hay que sea bueno consumirla . Pero podéis utilizar la verdura que mas os guste , esto es solo una recomendación, además para terminar deciros que la Espinaca cruda tienes menos calorías que cocida.

3- Aguacate un rico alimento en grasa saludable y que le da a este plato un sabor fresco.

Las propiedades del Aguacate vienen a ser :

           - Controla la tensión Arterial.

           - Mantiene a raya el Colesterol.

           - Posee propiedades Antinflamatorias

            - Te quita la sensación de hambre 

            - Regula la glucosa en sangre.

             - Evita el Estreñimiento.

Una vez os he hablado de los ingredientes que vamos a utilizar para esta receta, voy a detallaros la cantidad de cada uno y su elaboración.

INGREDIENTES.

- 100 GRAMOS DE QUESO RALLADO

- 1/2 AGUACATE

- ! PUÑADO DE ESPINACAS 

- 2 HUEVOS.

PREPARACION.

Ponemos una sartén a calentar y cuando este añadimos en la base el queso rallado , el cual dejaremos hasta que se haga una masa dura , que será cuando añadiremos los huevos batido por encima. Dejamos reposar hasta que se hagan los huevos y entonces será el momento en el cual añadiremos en un lado las espinacas y el Aguacate en laminas , y cerraremos la Tortilla por la mitad y listo para comer 

Esto es un plato fácil, rápido y económico de hacer .Disfrutar del plato y espero me comentéis con que verdura la habéis hecho.

Feliz día y a disfrutar pero como siempre os digo comiendo sano y cuidando os