Todos pensamos que comer pan no es saludable y que si lo quitamos de nuestra dieta perderemos peso, pero eso en realidad no es cierto. Toda la vida se ha comido pan y sino que se lo digan a mis padres los cuales han comido Pan con Pan cuando eran pequeños , ya que no había nada y era lo más barato y fácil de hacer en las casas.
Me he decidido a escribir este Post , por que aunque yo no como mucho pan , si es verdad que mis clientas a las cuales les hago un plan de nutrición , cuando me entrevisto con ellas para saber que quieren conseguir y a que peso quieren llegar , casi todas me dicen " Por favor no me quites la tostada de la mañana" , y quieras o no el pan es muy saludable .
El pan es un hidrato y por lo tanto en nuestra dieta debemos intentar equilibrar los Hidratos , Las Proteínas y las Grasas . Entonces no tenemos que dejar de comer Pan , si os aconsejo que comáis la cantidad justa para cada persona , sin llegar abusar de el, ya que cualquier alimento por si solo no engorda , si no lo que engorda es el abuso incontrolado de los alimentos.
Como todo si tenemos una dieta equilibrada , podemos perfectamente comer pan si llegar a quitarlo , ya que es un producto muy rico , el cual nos aporta energía .
LOS BENEFICIOS que el pan nos aportan son.
1 - Tiene un alto contenido de hidratos de Carbono, lo que nos aporta energía suficiente.
2- Rico en vitaminas y nutrientes .
3- Rico en Hierro , Magnesio , Potasio , Acido Fólico y vitaminas B6 y B2 , lo que ayuda a evitar que suban los niveles de azúcar en la sangre , de hay que sea un alimento recomendado para los Diabéticos .
4- Nos ayuda a mejorar el estreñimiento por su alto contenido en Fibra , aunque el que mas tiene es el pan integral .
5- Si el pan lo incluimos en las dietas , podemos llevar mejor ese periodo , y se dice que si consumes unos 100 gramos nos ayuda a mantener , incluso a reducir peso más fácilmente.
6- El pan aunque sea increíble y nunca lo hubieses pensado, ayuda a la prevención de enfermedades Crónicas como: Diabetes , Obesidad , enfermedades Cardiovasculares o neurodegenerativas , por su alto contenido en proteína vegetal.
7- Por último , nos ayuda a frenar el envejecimiento celular , a causa de las propiedades antioxidantes. Pero lo más interesante es que nos fortalece el sistema nervioso y fomenta nuestra concentración.
¿ Que Diferencia hay entre el Pan Integral y el Pan Blanco ?
Podríamos decir que una de las diferencias sería que el Pan Blanco utiliza harinas refinadas , esto quiere decir que en su elaboración se utilizan cereales limpios de su capa superior , que es donde se encuentra la fibra y su demás propiedades .
Por el contrario el Pan Integral se hace con Harina sin refinar, lo que quiere decir que se utiliza los cereales con todas las capas y eso es lo que nos aportan la fibra y las vitaminas necesarias .
Si tenemos que elegir entre el Pan blanco y el Pan Integral , podemos decir que ambos son parecidos la única diferencia entre uno y otro , es el aporte de Fibra , ya que el primero nos aporta 8,5 gramos por cada 100 gramos , mientras que el segundo nos aporta 2,2 gramos con la misma cantidad..
Por último deciros que , olvidar el bulo de que el pan engorda y hay que quitarlo de la dieta para poder adelgazar . Perfectamente podemos comer pan ,pero sin llegar abusar de el, por eso os recomiendo una tostada de Pan Blanco o Integral al día .
Yo a mis clientas en las dietas se lo suelo poner en el almuerzo , para que no lleguen con tanta ansiedad a la siguiente comida .
Comentar me cuantas veces al día coméis PAN y que tipo de pan coméis .
Que paséis buen día seguidores.
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