BIZCOCHO DE LIMÓN

Buenos días seguidores , esta semana he pensado que por que no darnos un regalo ya que es la semana del Black Friday.

Pues bien , por es motivo os voy a decir la receta de un bizcocho Sano y Digestivo, estoy hablando del Bizcocho de Limón.

Os voy a explicar o a decir las propiedades que el Limón el cual es una Fruta Cítrica , tiene y que beneficios nos aporta si lo tomamos . Debemos tener en cuenta que tampoco hay que abusar mucho de el , por eso al ser una fruta debemos tomarlo con regularidad pero no todos los días .

Yo de normal lo tomo por la Mañana recién levantada y antes de desayunar , con un poco de Agua tibia y me ayuda a limpiar mi estomago de la cena del día anterior y creáis o no me ayuda a ir al baño con regularidad , jjjjjjjj.

Para empezar este Post los diré que benéficos tiene y luego los detallar los ingredientes y la elaboración del mismo. 

BENEFICIOS DEL LIMÓN

1_ Gracias al ácido del Limón nos facilita,  la rápida digestión y nos evita pesadas comidas. 

2_  Nos ayuda a mantener nuestro cuerpo hidratado,  sobre todo aquellos que beben poca agua. Por eso es aconsejable tomarse un vaso d agua con Limón recién levantado.  

3_ Es bueno para perder peso,  por eso es recomendado incluirlo en dietas,  ya que el uso continuo de el,  nos ayuda a reducir centímetros y peso.  

4_ Rico en antioxidantes,  lo que retarda el envejecimiento.  

5_ Rico en n vitamina C 

6_ Nos proporciona Potasio,  que es necesario para nuestro Comunicación Nerviosa. 

Estos serían algunos de los Beneficios que el Limón nos ofrece por consumirlo.  

Ahora voy a pasar a detallaros la receta,  espero los guste. 

INGREDIENTES

1- 200 gramos de harina de Avena. 

2- El jugó de 2 Limones y la ralladura de uno 

3 - 1 sobre de levadura en polvo

4- 3 claras 

5- 30 gramos de aceite de oliva o de coco 

6 - 1 cucharada de miel. 

7- 200 ml de leche vegetal 

PREPARACIÓN

Primero encendemos el horno a 180 grados con aire arriba y abajo. 

Luego colocamos en un molde papel de hornear y lo forramos,  lo unamos con un poco de aceite,  para desmoldar lo mejor.  

Ahora colocamos las claras,  la leche,  el aceite,  la miel,  y el Limón todo junto en la batidora y lo mezclamos a velocidad dos durante unos segundos.  Cuando este bien mezclado añadimos la harina,  la levadura y la ralladura de Limón y volvemos a mezclar,  hasta que los ingredientes estén bien integrados.  

Pasados un minuto,  veremos la mezcla en el molde y ponemos en el horno durante 30-40 minutos,  pasado el tiempo,  pinchamos con un palillo el bizcocho,  si sale limpio esta, listo. 

Sacamos del horno y dejamos enfriar unos minutos,  y así desmoldar y poder comer.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL. 

Una porción de este bizcocho tiene 103 calorías,  por eso los aconsejó que lo toméis en el desayuno o en la merienda,  ya que la harina de Avena nos da energía para entrenar o estar con los niños.  

Probarlo seguro OS gusta,  en mi casa mi marido esta encantado.  

Espero vuestras opiniones.  

Que tengáis buen día.